¿Cuáles son los nombres de los platos de cinco caracteres?
1. Patatas fritas agridulces:
Las patatas fritas agridulces son un plato elaborado con patatas, chiles, vinagre blanco, cebolla, jengibre, etc Son de colores brillantes, ácidos y deliciosos.
2. Fideos guisados de cerdo:
Fideos guisados de cerdo, cocina de Sichuan y del Noreste, con origen en Sichuan. Durante la dinastía Tang, a Xue le gustaba mucho la cocina de Sichuan. Después de que el gobierno envió a Xue al noreste, también trajo la cocina de Sichuan al noreste y la desarrolló hasta convertirla en cocina del noreste basada en el estilo local. Los fideos guisados con cerdo utilizan panceta de cerdo, fideos, chucrut o repollo como principales materias primas.
3. BBQ con ciruelas secas y verduras:
Las ciruelas secas con verduras secas son un plato tradicional famoso en Shaoxing, provincia de Zhejiang y pertenece a la cocina de Zhejiang. Los ingredientes principales son verduras secas y panceta de cerdo. Las verduras secas absorben la grasa de la carne y se vuelven astringentes, mientras que la carne de cerdo absorbe la grasa y la grasa a través de las verduras secas pero no es grasosa. El aroma de las verduras secas y la carne se complementan, lo que lo convierte en una combinación perfecta entre las verduras secas y la carne.
4. Tofu mezclado con cebollino:
El tofu con cebollino es un plato casero muy común. A mucha gente le gusta comer. Se caracteriza por una pigmentación elegante, una limpieza ligera, una fragancia elegante y un sabor fresco y refrescante.
5. Berenjenas y patatas guisadas:
El guiso de patatas y berenjenas es muy adecuado para los oficinistas. No es necesario sofreír ni añadir aceite. Las berenjenas y las patatas se remojan en la grasa de la panceta de cerdo y tienen un sabor delicioso.