¿Por qué China presta atención al conocimiento sobre salud y bienestar en el consumo?
El profesor Jiang Zhuoqin pronunció un discurso sobre la situación actual del mercado de productos sanitarios.
La salud es un tema candente hoy en día y, con el impulso de la moda nutricional, los alimentos saludables están llegando gradualmente a los hogares de las personas bajo el lema de complementar los nutrientes que necesita el cuerpo. La aparición de la jalea real en 1987 abrió el mercado chino de productos para el cuidado de la salud. Mediados de la década de 1990 fue el primer período de rápido desarrollo del mercado de productos para el cuidado de la salud en China. Había más de 3.000 fabricantes nacionales y 28.000 tipos de productos. Después de varios altibajos, volvió a una escala de 3.000 alrededor del año 2000. Después de entrar en el siglo XXI, la inversión extranjera ha llegado a la industria de productos para el cuidado de la salud de China, y el volumen total de productos para el cuidado de la salud de China también se está reduciendo.
Además de la competencia de los productos extranjeros, el volumen total de productos nacionales para el cuidado de la salud se ha reducido y su propia estructura industrial también tiene grandes desventajas. A diferencia de las ventas ordinarias de alimentos, los productos sanitarios deben ser más rigurosos desde la producción hasta la venta y el uso. La falta de cualquier eslabón en estas cadenas industriales es un golpe fatal para toda la industria.
Los alimentos saludables no tienen el efecto terapéutico de los fármacos.
La mayoría de los anuncios de alimentos saludables que ven los consumidores tienen funciones exageradas. Aunque la mayoría de los anuncios de alimentos saludables en el mercado actualmente incluyen la palabra "tratamiento", los alimentos saludables son diferentes de los medicamentos y no tienen ningún efecto terapéutico sobre las enfermedades humanas o reacciones adversas. Su efecto sobre el cuerpo humano se limita a la "regulación". Según el artículo 2 de las "Medidas de Gestión de Alimentos Sanitarios", los productos sanitarios son alimentos con funciones especiales para la salud, es decir, alimentos que son aptos para el consumo de grupos específicos de personas, tienen la capacidad de regular funciones corporales y no están destinados a tratar enfermedades.
Además, los alimentos y medicamentos saludables deben pasar diferentes departamentos de inspección de calidad. Desde este punto de vista, los alimentos saludables no pueden cumplir con el contenido de "tratamiento" de las propiedades de los medicamentos.
Cinco grandes inconvenientes restringen el desarrollo de alimentos saludables.
El profesor Jiang señaló en el informe que el período de exposición actual de los productos para la salud en mi país es generalmente de tres a cinco años, después del cual gradualmente desaparecerán en el mercado y serán reemplazados por nuevos productos para la salud. En comparación con las industrias tradicionales de China, como la medicina tradicional china y la restauración, es ciertamente difícil para la industria del cuidado de la salud encontrar marcas consagradas que se hayan actualizado hace menos de cinco años. En este caso, a los consumidores les resulta difícil dejar una impresión sobre productos sanitarios específicos, lo que no favorece el funcionamiento y el desarrollo de toda la industria.
Entonces, ¿qué factores llevan a que el destino de los alimentos saludables chinos sea “insostenible durante cinco años”? Con respecto a esta cuestión, el profesor Jiang planteó las siguientes cinco razones.
En primer lugar, el bajo nivel de productos dietéticos saludables es grave y reiterado. Si una empresa opera un determinado tipo de alimento saludable y logra buenos resultados en el mercado, otras empresas también competirán para producir el mismo producto, lo que conducirá gravemente a un posicionamiento inexacto de la propia empresa y será difícil tener un producto con medalla de oro basado en El mercado. Este tipo de seguimiento de la tendencia también puede distraer fácilmente a los consumidores, dificultando que las empresas crezcan y se fortalezcan.
En segundo lugar, la calidad de los alimentos saludables es preocupante. Aunque el mercado nacional de productos para el cuidado de la salud se encuentra actualmente en proceso de certificación de calidad para las "Unidades tácticas policiales", la supervisión de las "Unidades tácticas policiales" no es perfecta y algunos comerciantes sin escrúpulos aún pueden encontrar lagunas. La marca registrada "Unidad Móvil de Policía" sólo puede representar que el producto pertenece a la industria del cuidado de la salud y no puede garantizar la calidad del producto. Por lo tanto, en un mercado de productos para el cuidado de la salud tan heterogéneo, es realmente difícil para los consumidores tener plena confianza.
En tercer lugar, la propaganda exagerada. Como se mencionó anteriormente, muchas empresas de productos para la salud utilizan la palabra "tratamiento" en sus anuncios, pero en realidad los productos para la salud en sí no tienen ningún efecto terapéutico. Esta redacción publicitaria equivale a engañar a los consumidores y es perjudicial para la "tasa de retorno" de los consumidores.
En cuarto lugar, añadir la medicina occidental o materias primas prohibidas. Para mejorar la eficacia de los productos para el cuidado de la salud, algunos comerciantes sin escrúpulos añaden algunos ingredientes farmacéuticos o materias primas prohibidas durante el proceso de producción.