Las 10 mejores variedades de melocotoneros de China
1. Melocotón Amarillo Yanling: También conocido como Melocotón Amarillo Alpino, es famoso por su fragancia, frescura y dulzura. Es un producto protegido por indicación geográfica nacional. Crece en las zonas montañosas del condado de Yanling, provincia de Hunan, con una altitud media de 400 a 1.400 metros. Es una fruta puramente original y libre de contaminación. En 2011, el condado de Yanling fue calificado como la "Ciudad natal del melocotón amarillo de alta calidad en China".
2. Melocotón Fenghua: especialidad del distrito de Fenghua, ciudad de Ningbo, provincia de Zhejiang, y producto emblemático de la geografía nacional de China. Con una historia de más de 2000 años, el melocotón se ha convertido en una fruta tradicional famosa en Fenghua y en uno de los cuatro melocotones tradicionales famosos de China. El melocotón Fenghua madura desde finales de julio hasta principios de agosto todos los años. La cáscara es de color amarillo verdoso, enrojecida hacia el lado soleado, delgada y dura, fácil de pelar. La pulpa es de color blanco amarillento, rojo púrpura cerca del corazón. suave, jugosa, dulce y fragante.
3. Melocotón de Yangshan: un producto especializado de la ciudad de Wuxi, provincia de Jiangsu. Se cultiva desde hace casi 70 años y se produce en la ciudad de Yangshan, ciudad de Wuxi, provincia de Jiangsu, municipio del melocotón de China. El fruto del melocotón es de forma grande, de hermoso color, duro y fácil de pelar, rico en aroma, jugoso y dulce, y se derrite en la boca. Se le conoce como "carne y sangre hechas de agua".
4. Melocotón en el distrito de Longquanyi: el distrito de Longquanyi es una de las tres bases de producción de duraznos más grandes del país. Los melocotones del distrito de Longquanyi tienen frutos grandes, de alta calidad y de apariencia brillante. Tienen las características de "rojo con agua blanca, suficiente, sabor jugoso y dulce", y son conocidos como los mejores melocotones del mundo. En 2008, los melocotones del distrito de Longquanyi fueron seleccionados con éxito como “fruta recomendada para los Juegos Olímpicos de 2008”.
5. Melocotón Buda Feicheng: La principal zona de plantación es Feicheng, Shandong. Por su gran tamaño, delicioso sabor y rica nutrición, se le conoce como la "Corona de Melocotón". Hay varias variedades de melocotones Feicheng, como Lihong, Baili, Dajian, Liutao, Xiangtao, Sour Peach, etc., entre los cuales Lihong es el más popular.
6. Melocotón plano del condado de Dali: Producido en el condado de Dali, provincia de Shaanxi, tiene la ternura de un melocotón, la frescura de un melocotón amarillo, el brillo de una nectarina y la forma de un melocotón plano. . Este melocotón cuatro en uno es un melocotón plano. La piel del melocotón plano tiene un fondo blanco azulado, una superficie brillante, sin pelusas y un sabor dulce, crujiente y jugoso. La carne queda tierna, crujiente y jugosa.
7. Melocotones planos en Shihezi: El jardín de melocotones planos del 143.º Regimiento en Shihezi es conocido como la ciudad natal de los melocotones planos. El melocotón plano tiene una larga historia, un profundo patrimonio cultural y un alto valor nutricional y para la salud.
8. Melocotón amarillo Fengxian: El fruto del melocotón amarillo Fengxian es enorme, de color dorado, brillante y atractivo, de forma redonda, plano en la parte superior, de textura suave, agridulce, rico en sabor. y excelente en umami. Es verdaderamente una maravilla entre los melocotones y un tesoro entre las frutas.
9. Melocotón Pinggu Da: El fruto es redondo, de tamaño grande, redondeado en la parte superior, pelos cortos y finos, simétrico en ambos lados, piel gruesa de color rojo, difícil de pelar y pulpa blanca. La carne es dura y crujiente, con menos fibra, sabor dulce y rico aroma.
10. Melocotón carey de Li Anping: una especialidad del condado de Lianping, ciudad de Heyuan, Guangdong. La parte superior del fruto del melocotón tiene forma de pico de águila, el mango del fruto está hundido, la línea de sutura es poco profunda y las dos mitades son simétricas. La cáscara es de color brillante, azul claro y la pulpa es blanca, rojiza cerca del núcleo pero no separada del núcleo. La fruta es crujiente y dulce como la miel.