¿Por qué la caña de azúcar no es dulce en ambos extremos?

Porque la caña de azúcar consume nutrientes continuamente durante su crecimiento. El bastón bebé no es dulce de arriba a abajo. Después de crecer, por un lado, el azúcar producido aumenta, por otro lado, los nutrientes consumidos disminuyen y el exceso de azúcar se almacena en la parte inferior de la caña de azúcar. Por lo tanto, la sección inferior de la caña de azúcar madura es más dulce que la sección superior. Además, debido a que la fotosíntesis de las hojas de la caña de azúcar requiere mucha agua, la mayor parte del agua en la caña de azúcar está cerca de las hojas y menos en las raíces, por lo que la concentración de azúcar en las raíces es mayor y la parte inferior de la caña de azúcar es más dulce. que la parte superior.

Por eso la caña de azúcar no puede ser dulce por ambos extremos.