¿Cómo se dice vapor en dialecto del noreste?
1. El dialecto nororiental se cuece al vapor según el siguiente dicho.
2. Cocer al vapor Cuando se habla de comida nororiental, a mucha gente se le viene a la cabeza el clásico eslogan "chucrut con flores verdes". De hecho, los fideos guisados con carne de cerdo son un plato nororiental muy conocido y de larga data. . Para platos favoritos. Sin embargo, el plato "Maíz al vapor, berenjena, papa y salsa de chile al vapor" que quiero contarles hoy ha estado en la memoria de todas las personas del noreste mientras crecía. Se puede decir que nunca he probado "Maíz al vapor, berenjena, papa. Salsa de chile al vapor". "¡La gente del noreste no es realmente gente del noreste!"
En el noreste, "el maíz, las berenjenas, las patatas y la salsa de chile al vapor" están incluidos, al igual que los platos preparados de KFC. Por ejemplo, en el noreste de China, preguntas a tus vecinos o conocidos qué comen hoy. Si la otra persona dice: "Esta noche vamos a servir maíz y berenjenas", sabrá que también habrá guiso de papa y chile con huevo (el nombre nororiental de la salsa de chile con huevo al vapor). En el pasado, la vida no era rica, especialmente para la población rural. Los productos agrícolas que ellos mismos cultivaban. Cuando llegó el otoño, el maíz en los campos estaba maduro, las patatas eran suficientes (que significa "altura") y las berenjenas y los pimientos. el huerto también estaba "goteando". "Shuan hang" (que significa "lleno" en el dialecto del noreste), agrega agua a la gran olla de hierro, arroja los callos pelados (llamados en el noreste) al agua, coloca una cortina en el cajón. cubra y coloque toda una berenjena grande, dos rodajas de papa y media pegadas al costado de la olla, mezcle con el chile triturado, el miso y los huevos, agregue los condimentos y el aceite, cocine al vapor un tazón de estofado de chile con huevo, luego encienda Del fuego, y pasará un rato, salió una comida. Junte las papas y las berenjenas (que significa mezclarlas en el dialecto del noreste), agregue las cebolletas y luego agregue la salsa de chile y mezcle para convertirlas en puré de papas y berenjenas.
El editor tiene hambre mientras escribo esto, ¡así que he organizado la cena de "maíz y berenjena" para la noche!
La gente moderna vive una vida más rica y algunas delicias tradicionales se mejoran constantemente. Por ejemplo, a esta "berenjena grande con maíz" se le pueden agregar maní, tocino, etc. ¡Todo lo que quieras agregar! ¡Ja ja! Pero no importa cómo cambien los tiempos, el apego a la comida tradicional nunca cambiará, porque estos alimentos tradicionales han acompañado a la gente a través de los años difíciles