¿Por qué a la mayoría de la gente le gusta usar arándanos para hornear?
Hay muchas razones. En primer lugar es por su sabor, ácido y dulce, que es aceptado por la mayoría de personas. Es rico en nutrientes y tiene un sabor suave. Casi no hay personas que no sean aptas para comerlo. Los beneficios de comerlo son innumerables. Hoy en día, cuando se recomienda una alimentación saludable, este es un alimento popular.
En segundo lugar, su apariencia es bastante agradable, con colores brillantes, tamaño pequeño y ternura. A la hora de decorar el bizcocho, básicamente no es necesario cortarlo y se puede utilizar directamente para evitar que el jugo se salga y manche el bizcocho. Además, no tiene semillas ni tallos, por lo que es muy cómodo para comer con bizcocho.
En tercer lugar, los arándanos son resistentes a las altas temperaturas y pueden adaptarse a una variedad de métodos de cocción sin cambiar el sabor y el color básicos. Los arándanos se pueden hornear enteros en el líquido agrio o se pueden agregar azúcar y jugo de limón y cocinarlos en mermelada. La mermelada se puede usar en varias formas para hornear, como mousse y sándwich.
El cuarto es el precio. Aunque hay zonas productoras de arándanos en nuestro país, la mayoría de los arándanos utilizados en repostería son arándanos importados de Lizhi. El precio es relativamente alto cuando se utiliza en repostería. ser de gama relativamente alta.