¿Cuáles son las características de la comida china, la comida occidental y la comida occidental?
La especialidad en comida china tiene como objetivo formar chefs, chefs y chefs en la industria de la restauración moderna, cultivar las habilidades operativas prácticas de los estudiantes, aprender varias técnicas de cocina populares y ser buenos en el diseño y fabricación de diversas tipos de platos.
Especialista en pastelería occidental
La especialidad en pastelería occidental tiene como objetivo cultivar talentos que puedan dominar la producción de diversos pasteles occidentales comunes, así como las habilidades de producción de pan, pasteles, galletas y chocolate. Conviértase en un talento de reserva de pastelería occidental que cumpla con los estándares sociales convencionales y tenga la capacidad de abrir tiendas independientes.
Especialidad en cocina occidental
A través del aprendizaje gradual, los estudiantes de cocina occidental pueden convertirse en talentos compuestos con un rico conocimiento profesional y habilidades operativas competentes. Dirigido a chefs occidentales y cocineros con capacidad empresarial y de gestión de cocina. Conviértase en el pilar de la industria alimentaria occidental.