¿Cuántos tipos de vino de 53 grados existen?
Características de la elaboración de cerveza Xijiu
Xijiu utiliza sorgo glutinoso local de alta calidad como materia prima y el trigo se convierte en Daqu a alta temperatura. Después de sacarificación, alimentación secundaria, ocho fermentaciones, nueve. destilaciones, almacenamiento sellado y mezcla cuidadosa. Tiene el sabor de Moutai. A medida que aumenta el tiempo de almacenamiento, hay menos moléculas de alcohol libres y menos estimulación para el cuerpo, por lo que es suave y dulce cuando se bebe.
Liquor Science, siguiendo la artesanía tradicional del licor chino con sabor a salsa, utiliza elaboración de cerveza en estado sólido de grano puro. Utilizando sorgo glutinoso local de alta calidad, trigo y agua como materia prima, se refina mediante un proceso especial de dos veces de alimentación, nueve veces de cocción, ocho veces de elaboración y fermentación de koji y siete veces de extracción de vino. elaborado mediante elaboración de koji a alta temperatura, acumulación, fermentación, flujo de vino, producido mediante almacenamiento a largo plazo.
Sus productos están diseñados con núcleos de vino base de diferentes rondas, diferentes cuerpos típicos del vino, diferentes contenidos alcohólicos y diferentes edades del vino, que se combinan con el vino para formar un vino de color amarillo claro, transparente y con una salsa sobresaliente. El aroma, el cuerpo del vino suave y regordete, el retrogusto delicado y prolongado y el aroma duradero en la copa vacía son características típicas del estilo.