Notas sobre la preparación de la medicina tradicional china
Descripción general:
Hay cinco propósitos para procesar la medicina tradicional china: reducir los efectos tóxicos y secundarios; cambiar las propiedades y funciones de la medicina y mejorar su eficacia para corregir; el sabor y el olor para facilitar la toma; y para facilitar la preparación y el ajuste;
Los excipientes se dividen en dos categorías: excipientes líquidos, vino, vinagre, miel, agua salada, jugo de jengibre, jugo de regaliz, jugo de frijoles negros, bilis, aceite de sésamo, aceite de sebo y caldo de arroz. Excipientes sólidos, salvado de trigo, arroz, tierra de cocina, arena de río, almeja en polvo, talco en polvo, tofu, cinabrio.
Tratamiento de limpieza: 1. Eliminación de impurezas: selección, cribado, aventado y selección de agua. 2. Separación y remoción de partes no medicinales: quitar raíces, tallos, ramas, conchas, pelos, corazones, núcleos, juncos, carne, cabezas, colas, huesos, patas, alas y restos de carne. 3. Otros métodos de procesamiento: moler, hacer terciopelo (efedra, hojas de moxa), mezclar, enrollar (zhuru).
Corte: 1. Tratamiento del agua antes del corte: método de lixiviación, método de elutriación, método de remojo, método de blanqueo, método de humectación y criterio del grado de ablandamiento. 2. Tipos de piezas de ajedrez y métodos de corte. 3. Secado de piezas de decocción: secado natural (secado al sol, secado a la sombra) y secado artificial.
Método sofrito: 1. Método sofrito: sofreír, también conocido como sofrito, usar más fuego lento y fuego medio menos (Liu Wang Liu Hang, Shui Hong Huazi). Las verduras salteadas pueden mejorar la digestión y fortalecer el bazo. Sofreír a fuego medio hasta que se dore. Al freír carbón, utilice un fuego más fuerte que el medio, lo que puede potenciar o producir efectos hemostáticos (cardo, raíz de Imperata) y antidiarreicos (ciruela negra, cáscara de granada).
2. Auxiliares salteados: salvado salteado, dosis 65, 438+00-65, 438+05%, utilizado principalmente para fortalecer el bazo y el estómago o fármacos con efectos fuertes y olor a pescado. : Atractylodes, Citrus aurantium Conchas, gusanos de seda, etc. 2. Hay dos tipos de medicamentos para el arroz frito: medicamentos que fortalecen el bazo y el estómago (Codonopsis pilosula). Cuando estos medicamentos se fríen, los medicamentos se vuelven amarillos y los medicamentos venenosos para insectos (cantaridina, dama roja, etc.) se vuelven amarillos; . 3. La tierra salteada se utiliza principalmente para fortalecer el bazo y aliviar la diarrea, como el ñame, Atractylodes, etc. Revuelva hasta que la tierra esté elástica. 4. La fritura con arena se utiliza para medicinas botánicas y animales de textura dura, como rizoma de Drynariae, espina de perro, caparazón de tortuga, Gallus gallus gallus, Nux vomica, etc. Sofreír con arena oleosa. 5. Decocción de almejas en polvo en gelatina: gelatina de piel de burro. 6. El talco salteado se utiliza en medicinas para animales con alta dureza, como piel de erizo, sanguijuelas y riñón de perro amarillo. El polvo de talco debe reemplazarse a tiempo si se vuelve gris.
Método de cocción: los métodos de operación específicos generalmente se dividen en dos tipos: primero mezclar los materiales auxiliares y luego sofreír el medicamento primero sofreír el medicamento y luego mezclar los materiales auxiliares. 1. El método de tostado de vino puede cambiar las propiedades del medicamento y elevarlo hacia arriba; mejorar el efecto de promover la circulación sanguínea y dragar los colaterales; 2. El método de tostado con vinagre puede introducir medicamentos en el hígado y mejorar el efecto de activar la circulación sanguínea y aliviar el dolor. 3. El método de quema de sal induce que el medicamento fluya hacia abajo y regrese a los riñones, mejora el efecto de nutrir el yin y reducir el fuego y alivia la irritación del medicamento; 4. El jengibre puede hacer que haga frío en la naturaleza. 5. Tostar miel mejora el efecto de humedecer los pulmones y aliviar la tos, y alivia las propiedades medicinales. 6. Freír: freír en aceite de sebo (Epimedium); freír verduras (Panax notoginseng);
Método de calcinación: 1. El método de calcinación abierta no está aislado del aire y requiere una calcinación única. 2. El método de calcinación del vinagre consiste en poner inmediatamente el vinagre en los materiales auxiliares líquidos designados, calcinarlo a alta temperatura y condiciones aeróbicas hasta que se ponga rojo y luego enfriarlo repentinamente. Es necesario repetir la medicina dura. 3. Utilizando el método de calcinación de la olla con hebilla, coloque un trozo de papel blanco o unos granos de arroz en el fondo de la olla con hebilla y retírelo del fuego cuando adquiera un color amarillo oscuro. La carbonización de todas las drogas es el grado.
Método de cocción: 1. El método de cocción al vapor se divide en cocción al vapor (cocida al vapor a fondo, como natillas de morera, cocción suave al vapor, como escutelaria, papaya, etc.) y cocción al vapor con ingredientes auxiliares. Los grados comunes de cocción al vapor para ingredientes auxiliares incluyen: cocción al vapor con vinagre (cocer al vapor Schisandra chinensis hasta un color negro púrpura), cocción al vapor con vino (cornus officinale, Polygonatum sibiricum, Ligustrum lucidum, Rehmannia glutinosa y Schisandra chinensis al vapor hasta que quede negro), cocción al vapor con jugo de frijol negro (polygonum multiflorum). cocinar al vapor hasta que se dore). Generalmente, durante el proceso de cocción al vapor, primero se usa fuego fuerte y luego se usa fuego lento después de que se redondea el vapor. 2. Los métodos de cocción se dividen en hervir con agua (scutellaria baicalensis), hervir con jugo medicinal y hervir tofu (garcinia, perla, azufre). La mayoría de los medicamentos preparados tienen efectos tóxicos y secundarios, como Aconite, Aconi, Polygala, Aconite, Evodia, etc. 3. Método de cocción: después de hervir el agua, agregue el medicamento y el tiempo de calentamiento es de 5 a 10 minutos. El consumo de agua debe ser grande, generalmente más de 10 veces la cantidad de medicamento. Principalmente adecuado para medicamentos de semillas que requieren quitar la cubierta de la semilla: almendras amargas, semillas de melocotón y lentejas blancas.
Método de escarcha: crema desengrasante (crotón, semilla de ciprés), crema de diálisis (crema de sandía), crema de sublimación (arsénico), crema de decocción (crema de asta).
Método de horneado: Asegúrate de utilizar fuego lento. Gira con frecuencia.
Método de guisado: dividido en guiso de papel húmedo, guiso de papel separado, guiso de masa envuelta, guiso de talco y guiso de salvado de trigo. Preste atención a la diferencia entre guisar salvado y freír salvado: 1. Los ingredientes auxiliares se agregan de diferentes maneras: se agrega el salvado a fuego lento y el medicamento al mismo tiempo, el salvado se agrega primero para sofreír y el medicamento se agrega después de fumar; 2. La cantidad de materiales auxiliares en el método de cocción a fuego lento es entre un 30 y un 40 % mayor que en el método de salteado. 3. El método de cocción a fuego lento tiene un grado de calentamiento bajo y un tiempo de calentamiento prolongado;
Método de cristalización: utilizado principalmente para la purificación de sales inorgánicas solubles. Hay dos métodos comúnmente utilizados: 1. Cristalización por enfriamiento, también llamada cristalización en frío. Por ejemplo, la sal de Glauber se hierve con rábano y el sabor salado se puede reducir después de la recristalización. 2. La cristalización evaporativa, también la cristalización térmica, puede reducir la toxicidad, por ejemplo, si la sal se procesa con vinagre.
Método del agua voladora: Utiliza los diferentes estados de suspensión del polvo grueso y fino en agua para eliminar sustancias tóxicas solubles en agua como las sales de mercurio y el rejalgar en cinabrio. La cantidad de agua utilizada durante la molienda debe ser pequeña y la cantidad de agua añadida durante la mezcla y la suspensión debe ser grande. El cinabrio y el rejalgar no se deben triturar con hierro.
La revisión posterior debe basarse en los cambios en la eficacia de cada fármaco.