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Práctica de recetas chinas

Hay muchas recetas en China. Los platos caseros comunes incluyen: pato asado de Beijing, tofu Mapo, pescado con vinagre del Lago del Oeste, cabeza de león de Yangzhou y cerdo Dongpo.

1. Pato Pekín

El pato asado es uno de los platos más famosos de Pekín y una de las barbacoas más famosas de China. Su elaboración requiere seleccionar patos gordos y tiernos y asarlos con condimentos y técnicas especiales. El pato asado tiene la piel crujiente y la carne tierna. Delicioso con panqueques y salsa de fideos dulces. Ha atraído a innumerables turistas nacionales y extranjeros para probarlo y se ha convertido en una de las tarjetas de visita turísticas más importantes de Beijing.

2. Mapo Tofu

Este plato tradicional de Sichuan es muy elogiado por su aroma picante y su rico sabor. Su principal materia prima es el tofu suave de espuma de res o cerdo, y un condimento especial crea un sabor único. El tofu en sí es delicioso y rico, y la carne picada añade una capa de textura. El sabor y el picante de la salsa de chile hacen que este plato sea aún más especial.

3. Pescado con vinagre del Lago del Oeste

El pescado con vinagre del Lago del Oeste es un manjar tradicional en Hangzhou, provincia de Zhejiang. Es famoso en el país y en el extranjero por su sabor agridulce y su cocina única. técnicas. Utiliza pescado de alta calidad como materia prima principal, junto con vinagre especial de West Lake y cuidadosamente sazonado para hacer que el pescado sea delicioso y la salsa rica, demostrando plenamente la esencia de la cultura gastronómica china.

4. Cabeza de león de Yangzhou

La cabeza de león de Yangzhou es un plato tradicional famoso en la provincia de Jiangsu, famoso por su sabor tierno, jugoso y delicioso. Este plato está elaborado con carne de cerdo, con forma de cabeza de león y cocinado con ingredientes cuidadosamente seleccionados. La cabeza de león es deliciosa y tierna, y es uno de los representantes de la cultura gastronómica de Yangzhou.

5. Cerdo Dongpo

El cerdo Dongpo es un plato tradicional famoso en Zhejiang. Es muy elogiado por su sabor graso pero no grasoso, fragante pero no a pescado. Este plato está elaborado con carne de cerdo. Después de un proceso de cocción único, la carne queda fresca, tierna y se deshace en la boca. El proceso de preparación del cerdo Dongpo requiere paciencia y habilidad, pero una vez que pruebes su aroma, definitivamente tendrás un regusto interminable.

上篇: Escribe una canción para los héroes que murieron en la guerra con Japón. ¿Cómo escribirla? 下篇: Inspiración del modismo "Montando el viento y las olas"Eres amable y malvado, pero aún así te ayudo. Difícil de encontrar. Aunque no es suficiente, compiten la agachadiza y la almeja. Zhao se estaba preparando para atacar a Yan. Su Dai (el hermano menor de Su Qin, un estratega militar y estratega durante el Período de los Reinos Combatientes) presionó a Zhao Huiwen por Yan y le contó la siguiente fábula: "Cuando pasé por Yishui, vi almejas que salían a tomar el sol en el sol. La agachadiza aprovechó la oportunidad para picotear la carne de la almeja. Las almejas se comieron dos trozos. Había almejas muertas. Las almejas de río también dijeron: "Si no salen hoy, habrá una agachadiza muerta". El pescador vino y se los llevó. Tanto Zhao como Zhao estaban cansados, y tenía miedo de que el poderoso estado de Qin estuviera desempeñando el papel de pescador. Espero que el rey Huiwen lo considere, el hijo del calígrafo Wang Xizhi. Durante la dinastía Jin, comenzó a aprender a escribir y pintar a una edad muy temprana. Era muy inteligente y se ganó el amor de su padre. Una vez, los amigos y discípulos de su padre estaban jugando a los dados. ¡el viento no importa! "Un estudiante se rió: "Un niño miró furtivamente al leopardo en el tubo y sólo vio una mancha. "Para usar una analogía, solo vio una parte de las cosas, lo que significa que lo que vio no fue completo, o obtuvo un poco de ganancia. Había una vez un hombre inteligente que escuchó que comer peras es bueno para los dientes y malo para el bazo. , pero comer dátiles está bien. Al contrario, después de mucho tiempo, finalmente descubrió una manera de matar dos pájaros de un tiro, que era comerse las peras sin tragarlas. Había una vez un leñador que cortaba leña. en la montaña y corrió a apagar el fuego cuando lo escuchó. Más tarde, su tren de leña se incendió. Vio una taza al costado del camino, así que tomó la taza y corrió hacia el río para llenarla. agua para apagar el fuego, pero el fuego era demasiado grande y se quemó un camión lleno de leña. Se usó un vaso de agua para salvar un carro de leña ardiendo. Cuando los hunos en el norte estaban alborotados, el general Ma Yuan dirigió el fuego. ejército para reprimir la agitación. Derrotó a los hunos y sofocó la agitación fronteriza 62 Cuando los hunos invadieron la dinastía Han del Este, Ma Yuan pidió al ejército que se uniera a la batalla. Dijo: "Cuando una persona muere en el campo de batalla, él es. enterrados donde murieron con las botas puestas". "Ese mismo año, murió en el ejército. Para colmo de males, un hombre del estado de Chu recibió una jarra de vino del propietario y sintió que era demasiado poco para que varias personas bebieran juntas. Así que les pedí a algunos La gente dibujó una serpiente en el suelo. El primero se emborrachó. Primero dibujó una serpiente, tomó la jarra y comenzó a beber, luego tomó la jarra con la mano izquierda y dibujó los pies de la serpiente con la mano derecha. Antes de que pudiera dibujar los pies, otra serpiente también los dibujó. Agarró la vasija de vino y dijo: "Una serpiente no tiene pies, ¿cómo puede añadir pies?". "Después de eso, bebió el vino. La persona que dibujó la serpiente no bebió el vino al final. "Cosas superfluas adicionales" es una metáfora de que hizo algo innecesario, pero lo arruinó. A veces también se le llama "superfluo". cosas añadidas a la serpiente". Se dice que durante el Período de los Reinos Combatientes, en la dinastía Song, hay un granjero que trabaja al amanecer y descansa al atardecer. Cuando el año es bueno, solo tiene suficiente comida y ropa. Si hay hambre, morirá de hambre, pero es demasiado vago y tímido. No pudo hacer nada. Siempre quiso dar la bienvenida a la riqueza inesperada que le llegó. Un día de finales de otoño, estaba arando los campos. Y la gente gritaba a su alrededor, y las bestias asustadas corrían desesperadamente. De repente, había un conejo que era imparcial e imparcial. A partir de ese momento, dejó de cultivar todo el día, esperando que ocurriera el milagro. El modismo "no esperar nada" se refiere a obtener algo a cambio de nada, o apegarse a una experiencia limitada sin saber cómo adaptarse. Al final de la dinastía Han del Este, el mundo estaba sumido en el caos. Longzhong, pero tenía mucho conocimiento y era conocido como "Sr. Wolong", Guan Yu y Zhang Fei fueron personalmente a Wollongong para visitar a Zhuge Liang, pero no lo habían visto dos veces antes. Liang por tercera vez e invitó sinceramente a Zhuge Liang a salir. Más tarde, usó esta alusión para visitarlo en la cabaña con techo de paja. La gratitud del emperador hacia sus ministros es la misma que "administrar la cabaña con techo de paja". Rui estaba ansioso por encontrar un "Zhongshu Lang". Un hombre con talentos reales le advirtió que no recomendara talentos basándose en la reputación. La reputación es como un pastel pintado en el suelo, que no se puede comer cuando tiene hambre. Lu Yu seleccionó cuidadosamente a Zhong. Shulang para Cao Rui y pintó pasteles para satisfacer su hambre. Fantasía para consolarse Durante el período de primavera y otoño, Guan Zhong tuvo una muy buena relación con Bao Shuya del estado de Qi. Sin embargo, Bao siempre tuvo más capital y menos ganancias. Solo Bao Shuya, que estaba dispuesto a ayudar a los pobres, dirigió su ejército a luchar. Después de que Xiaobai llegó al poder en Qi, le entregó su puesto a Guan Zhong y le dijo: "Tú me conoces, y Baozi también es un. amigo muy cercano. "Desde entonces, se ha comparado a menudo con un amigo.