¿Por qué necesitamos poner huevos rojos al dar a luz?
1. El mito de la puesta de huevos: Nuestros antepasados rastrearon la formación del cielo y la tierra y el origen de los seres humanos en su imaginación. La influencia del mito de la "puesta de huevos" se puede resumir en base. sobre libros antiguos. La admiración original por los "huevos" ha formado una cultura tradicional entre la gente que vincula los huevos con el nacimiento y la continuación de la línea familiar. Y el rojo se considera un color festivo y auspicioso entre la gente, por lo que se trata principalmente de huevos rojos.
2. La teoría de los objetos auspiciosos: el poder de los huevos rojos no es sólo para comer. Las artesanías populares como los "huevos tallados y pintados" existen desde la antigüedad. Se pueden encontrar muchos registros históricos de esto en materiales personalizados. Hasta ahora, los huevos tallados y pintados siguen siendo una especie de artesanía popular. La gente ha pasado de adorar los "huevos" a amar los huevos rojos y considerarlos como cosas auspiciosas.
3. Teoría del culto al tótem: desde una perspectiva arqueológica, se puede ver que una proporción considerable del culto al tótem de los "pájaros" en la cultura primitiva de China es el culto al tótem de los "pájaros". Una gran cantidad de adoración de tótems en las culturas Hemudu, Liangzhu y Majiayao son imágenes de patrones de pájaros y los llamados "pájaros negros" de los antiguos, incluido el fénix, que más tarde se convirtió en uno de los tótems representativos de la nación china. basado en aves de la selva no domesticadas. Por lo tanto, el "pollo" se ha convertido en la realidad en la base del culto tótem primitivo de la gente. ?Del amor y la admiración por las gallinas, pasó gradualmente a la costumbre popular de los huevos rojos, impregnada de rica información histórica.
4. Teoría del culto reproductivo: La costumbre de los huevos rojos es un legado de la cultura del culto reproductivo humano en la sociedad primitiva. Los huevos pueden incubar gallinas, por lo que las personas pueden dar a luz a niños comiendo huevos. A menudo se hace referencia a los huevos como "pollos". Esta idea basada en la comprensión de la función de los huevos se puede derivar de una serie de comportamientos específicos. Las jóvenes Bai de Heqing, Yunnan, suelen ir al estanque del río a pedir comida antes de arar en primavera. El mendigo sostiene dos huevos rojos duros, se baña en el estanque y se frota el cuerpo con el huevo rojo. comparte la comida con su marido. Huevos rojos.
5. La teoría de ahuyentar a los espíritus malignos y protegerse de los desastres: La costumbre de los huevos rojos también se originó a partir del uso de técnicas de los médicos brujos para ahuyentar a los espíritus malignos y protegerse de los desastres. Los antiguos consideraban al pollo como el líder de todas las aves y creían que tenía la función de suprimir los espíritus malignos, lo que reflejaba la comprensión de los antiguos sobre la divinidad del pollo. Las gallinas provienen de los huevos y los huevos los ponen las gallinas, por lo que es natural que los huevos también tengan divinidad. En la antigüedad, la costumbre de usar huevos para la adivinación todavía era popular entre la gente. Los antiguos también creían que cada evento festivo sería perturbado por monstruos, o que las enfermedades invadirían a las personas durante ciertos períodos y épocas solares, por lo que comían huevos. como precaucion. Por ejemplo, de la costumbre actual de "comer huevos el 3 de marzo" en algunas zonas de las Llanuras Centrales y el Suroeste, así como de la tradición popular de dejar que los recién casados coman huevos rojos en la víspera de la boda, se puede inferir que la costumbre de los huevos rojos es En realidad deriva de la brujería de los huevos para ahuyentar a los malos espíritus.
Características de los huevos rojos:
Los huevos rojos generalmente significan buena suerte y tienen el significado de orar por un niño. De hecho, los huevos rojos se elaboran teñiendo huevos comunes o utilizando papel rojo. Sólo la cáscara exterior se tiñe de rojo, por lo que, en términos generales, los huevos rojos son comestibles.
No existe una norma nacional que regule el papel rojo utilizado para el teñido tradicional de huevos. Los consumidores no tienen idea de si el pigmento utilizado para teñir el papel rojo es de calidad industrial o de calidad alimentaria. Remoje la solución roja resultante o compre directamente pigmento Monascus para teñir. Si remojas huevos en una solución hecha de tinte, es probable que el tinte se filtre hacia el interior a través de los poros con el tiempo, tiñendo las claras de huevo de rojo, y la cantidad restante es incontrolable.