Lista de clasificación de las diez principales marcas de ollas calientes de China

Las diez principales marcas de estofados de China: Haidilao, Xiaolongkan, Banu Maodu Hotpot, Xiabuxiabu, Dalongyi Hotpot, Dezhuang Hotpot, Donglaishun, Shu Daxia, Laowang Hotpot y Season red hot pot. Hay miles de variaciones de estofado, con diferentes regiones y estilos, y diferentes familias que tienen sus propias versiones.

Características del estofado chino

Haidilao es un restaurante de estofados de Jianyang, Sichuan. Actualmente se ha convertido en el restaurante de estofados más grande de China, con un total de casi 1.600 tiendas en todo el país. En el país, Haidilao se puede encontrar básicamente en las ciudades. Si quieres comer mejor, puedes pedir más carne de res y cordero. Su posicionamiento en el mercado es un servicio de gama media a alta.

Xiabuxiabu es un pequeño estofado taiwanés y también es la primera empresa de catering de estofados pequeños que cotiza en el mercado. Ciudades de primer y segundo nivel como Beijing, Shanghai, Guangzhou y Shenzhen son profundamente apreciadas. El hotpot, elaborado por trabajadores administrativos, tiene una historia de más de 2.000 años y es un manjar original de China.