Método correcto de decocción de la medicina tradicional china
Es muy importante cocinar la medicina china;
No utilices woks ni ollas de aluminio para cocinar la medicina china. Lo mejor es utilizar una cazuela de cerámica. Es posible que muchas personas no tengan guisos preparados en casa. De hecho, siempre se puede tener una cazuela en casa, porque una buena cazuela no solo puede cocinar medicina china, sino que también puede usarse para hacer sopa. La sopa cocinada de esta manera queda más deliciosa que la del wok o la olla a presión. Se necesita mucho tiempo para hervir la medicina tradicional china. Las características materiales de la cazuela determinan que no reaccionará con los materiales del interior y disipará el calor lentamente, lo que afecta la calidad y eficiencia de los materiales.
Método de tres pasos para la decocción de la medicina china:
Generalmente, la medicina china debe hervirse tres veces y la decocción debe mezclarse y tomarse tres veces, a menos que el médico indique lo contrario. el doctor.
A la hora de hervir la medicina china, primero se debe dejar en remojo la medicina china durante unos 20 minutos, luego verterla en una cazuela y añadir agua fría. Debe agregar agua según la cantidad de medicamento para cubrir el medicamento. ¡Es mejor agregar más por primera vez y el agua debe ocupar más de la mitad de la superficie medicinal! Debido a que la medicina china está demasiado seca, use palillos para revolverla durante el proceso de remojo para permitir que la medicina china absorba el agua de manera más completa y acorte el tiempo de cocción.
Después de remojar la medicina china, comience a cocinarla con gas o estufa. La primera vez no pasó mucho tiempo. Después de hervir, cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Si las condiciones son disponibles en las zonas rurales, el mejor efecto es cocinar con leña, porque después de que la leña deja de hervir, queda el fuego más pequeño y lento para cocinar la medicina más completa. La llamada preparación de la medicina china debe ser supervisada. Comience a fuego alto, luego baje a fuego lento. ¡recordar!
La segunda vez que hagas esto, simplemente agrega agua. No más remojo. Más que la primera vez, la segunda es menos medicinal. Así que agregue más agua y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Luego use palillos para comparar los materiales medicinales, vierta la sopa medicinal y bébala cuando esté tibia. Es mejor estar abrigado y no esperar a que haga frío. Beberlo caliente es más efectivo.
Las medicinas tradicionales chinas generalmente se hierven hasta tres veces. Esto no significa que no puedas beberlas después de hervirlas, pero significa que casi no tienen propiedades medicinales después de hervirlas tres veces. Lo mejor es añadir un poco más de agua la tercera vez. Si es posible, hierva el agua durante 20 a 35 minutos. De todos modos, se derramó la última vez.
Echa la decocción en el recipiente tres veces, luego divídela uniformemente en tres partes y bébela tres veces según las indicaciones de tu médico. No agregue nada más sólo porque sabe mal, lo que afectará la eficacia del medicamento. No sabía que “la buena medicina es amarga pero buena para la enfermedad” es en realidad medicina china.
Contiene utensilios importantes:
Los recipientes de medicina china también son muy delicados. ¡Lo mejor es utilizar cerámica para evitar reacciones químicas entre la medicina china y los utensilios! La medicina china es amarga y mucha gente pregunta si se puede hervir con azúcar. Esto está mal. Agregar azúcar afectará en gran medida la eficacia del medicamento. Si tienes miedo al amargor, puedes preparar un poco de agua fría y enjuagarte la boca después de beber el medicamento, pero la base de tu lengua se sentirá amarga. De hecho, está bien contener la respiración y recorrer la base de la lengua. ¿Quién te enfermó?
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