El dueño de una tienda de dumplings en Guangzhou permaneció en la tienda durante medio mes debido a la epidemia. ¿Qué impacto ha tenido la epidemia en los pequeños restaurantes?
El contraataque epidémico de Guangzhou ha hecho que la gente se preocupe por nuestros amigos en Guangzhou. Con la recurrencia de la epidemia, Guangzhou ha desencadenado una vez más una ola de prevención y control de epidemias. Afectado repetidamente por la epidemia, el sector de la restauración es el primero en sufrir la peor parte en Guangzhou. Hoy en día, los restaurantes en el distrito de Yuexiu, el distrito de Liwan, el distrito de Haizhu y otros lugares en Guangzhou han cerrado sus negocios de comida en el restaurante. El cierre de las tiendas de comida en el restaurante significa que el catering de Guangzhou ha vuelto a caer en el frío invierno.
La caída del flujo de pasajeros se ha visto afectada por la epidemia. Tanto los restaurantes de los centros comerciales como los restaurantes callejeros han suspendido los servicios de comidas en el establecimiento de acuerdo con los requisitos de las autoridades competentes. Los clientes sólo pueden pedir comida para llevar, y no en el interior. -Se proporcionan servicios de comedor en tienda. Desde el estallido de la epidemia en Guangzhou, el flujo de clientes del restaurante de Lao Wang se ha desplomado. La calle comercial donde se encuentra Lao Wang, que solía estar abarrotada de gente por la noche, ahora tiene menos de una décima parte del flujo de clientes original. .
Después de que la tienda cerró su negocio de cenas, los ingresos diarios de la tienda cayeron de 7.000 yuanes a 500 yuanes. Ante el impacto de la epidemia, Lao Wang estaba indefenso y solo esperaba mejorar pronto.
Aunque la tienda ofrece servicio de comida para llevar, el negocio de comida para llevar no es satisfactorio, Lao Wang dijo que la mayoría de las personas que vienen a la tienda a comer son antiguos clientes de los alrededores. en servicio y no me gusta pedir comida para llevar en línea. En cuanto a los jóvenes a los que les gusta pedir comida para llevar, a todos les gustan los platos con un precio unitario de unos 15 yuanes en Internet. Lao Wang hizo los cálculos él mismo y descubrió que no hay ninguna ganancia por un plato de 15 yuanes, y aun así. Tiene que pagar por ello, por lo que sigue Los precios del menú fuera de línea de la tienda son para llevar.
En la plataforma de comida para llevar, el precio per cápita de la tienda de Laowang es de 30 yuanes, lo que no es nada atractivo. Las tiendas de comida para llevar con altas ventas tienen un precio de 9,9 yuanes y menos de 15 yuanes, y todas son. tiendas de comida para llevar pura, sin cenas, la epidemia no ha afectado su negocio.
Los centros comerciales están desiertos. El lema "Comer en Guangzhou" muestra cuánto le gusta comer a la gente de Guangzhou. Sin embargo, ante el impacto de la epidemia, el negocio de los centros comerciales de Guangzhou se ha nivelado. más desierto. Aunque los grandes centros comerciales no han cerrado por completo, el flujo de gente se ha desplomado. Según una investigación de los medios, el número de clientes en muchos centros comerciales ha disminuido en más de un 90%. Todavía hay largas colas en las entradas de los restaurantes de varios centros comerciales, pero ahora hay más camareros que clientes en las tiendas.
Lao Li abrió una tienda de fideos en un centro comercial en el distrito de Yuexiu, Guangzhou. Antes del brote, el negocio de esta tienda de fideos, que tenía menos de 50 metros cuadrados, era muy bueno cuando llegó el momento. Para comer siempre había gente haciendo cola. Después del estallido de la epidemia, el negocio de la tienda cayó drásticamente. Aunque el negocio de comida para llevar se lanzó en línea, cuando se enfrentó a los fideos con carne de 9,9 yuanes en la plataforma de comida para llevar, el plato de fideos con carne de 25 yuanes de Lao Li de repente se volvió desagradable. Hoy en día, la prevención y el control de epidemias se han convertido en la principal prioridad de la tienda de Lao Li. Mientras los clientes y empleados de la tienda puedan hacer arreglos para superar este período, Lao Li todavía tiene mucha confianza en el futuro.
Una calle sin gente gastando dinero