Abrir una tienda para vender batatas, "Potato Liuxiang" es muy discreto

Es muy discreto abrir una tienda que venda batatas "Potato Liuxiang"

En Chengdu, no son infrecuentes varias tiendas de bocadillos, pollo Bangbang, cuello de pato y té con leche. Desde el año pasado, una pequeña tienda especializada en batatas llamada "Potato Liuxiang" apareció silenciosamente en las calles de Chengdu.

En menos de dos años, Shuliuxiang abrió dos tiendas de operación directa y 10 tiendas de franquicia en Chengdu. Chengdu Shuxiang Investment Management Co., Ltd. (en adelante, Shuxiang Company) es el fundador y operador de la tienda de productos de batata. Los operadores de la compañía dijeron a los periodistas que todavía están lejos de ganar mucho dinero y que sólo pueden considerarse como si tuvieran una posición firme en Chengdu. Ahora la tienda franquiciada de "Shu Liuxiang" acaba de abrir en Chongqing. Su plan es ocupar primero las dos ciudades principales de Chengdu y Chongqing, y luego avanzar a otras áreas del suroeste y luego penetrar en otras áreas del país.

Nuestro objetivo es construir la primera marca de alimento de batata en China. ?Los operadores bromeaban diciendo que esto sonaba como gritar eslóganes, por lo que a ellos mismos no les gustaba mencionar este objetivo tan vacío. ?No quiero que florezca en todas partes en el corto plazo porque tengo miedo de que se convierta en una marca de corta duración. ?Dijo el operador bajo condición de anonimato. Después de la rápida expansión del año pasado, no tienen prisa por abrir tiendas este año. No importa si una tienda no se abre.

Gana mucho dinero con un perfil bajo.

En una comunidad cerca de la estación Xinnanmen, nuestro reportero encontró esta empresa.

En una oficina reconvertida de una casa residencial, hay montones de diversos alimentos de batata. Cinco o seis empleados trabajan rodeados de cajas de colores y del especial aroma de las batatas. Wang He (seudónimo), gerente de Shuxiang Company, dijo que es solo un operador. El gran jefe detrás de "Shu Liuxiang" tiene otros negocios. Rara vez viene a la empresa y nunca está dispuesto a revelar su identidad al mundo exterior.

Hablando de la intención original de establecer "Shu Liu Xiang", Wang He dijo que su jefe descubrió el mercado de las batatas como alimento saludable. Al principio, abrí una tienda operada directamente para probar el mercado y descubrí que el negocio era bueno, aunque atraía consumidores, también atraía a muchas personas que querían unirse.

En lo que respecta a las batatas, solían ser un alimento poco apreciado, sin embargo, en los últimos años, a medida que los consumidores prestan atención a una alimentación saludable, este alimento que antaño se utilizaba para saciar el hambre se ha vuelto cada vez más popular. popular.

Pero, ¿cuánto dinero puedes ganar con este pequeño negocio de batatas? Wang He saldó una cuenta con los periodistas.

Las batatas se compran a los agricultores y normalmente no cuestan más de 5 centavos por malicioso, y sólo dos o tres centavos cuando son baratas; los fabricantes hacen papas fritas y pueden venderlas a 6 yuanes por malicioso; la batata deja un aroma fragante. En la tienda, el precio medio es de 12 yuanes por malicioso. En este proceso, el valor del humilde boniato se ha disparado 60 veces.

?La batata morada es aún más impresionante. El precio de compra fue de 8 centavos y el precio final fue de 22 yuanes. El año pasado, la batata morada seca en un supermercado se vendió a 65 yuanes la libra. ?Wang habló sobre el negocio de las batatas y las batatas moradas. Aunque los precios del producto final varían debido a los diferentes tamaños y variedades de los fabricantes, el valor de las batatas después del envasado y la marca aumenta decenas de veces, como si estuvieran bañadas en oro.

Wang He dijo que Shuxiang Company hace algo parecido a un mayorista, pero en el proceso agrega valor agregado a las batatas. Al hacerlo, están tratando de construir una marca y están ampliando la variedad de alimentos de batata y enriqueciendo la connotación de los alimentos de batata.

En una tienda llamada "Potato Liuxiang", el periodista vio que además de las tradicionales batatas secas, rodajas de batata y pasteles de batata, también hay alimentos como pan de batata, batata fideos e incluso vino de batata, jugo de batata, té de batata y otras bebidas. Se informa que Shuliuxiang vende actualmente más de 100 productos de camote y papa morada, y los productos provienen de múltiples fabricantes en Fujian, Zhejiang, Sichuan y otros lugares.

Un negocio único

Se entiende que los franquiciados tienen que pagar más de 20.000 yuanes a Shuxiang Company al principio, pero Wang He enfatizó repetidamente que esto no es La tarifa de franquicia es la costo de compra de equipos y honorarios de capacitación y gestión. Los franquiciados, otra fuente importante de ingresos para Shuxiang Company, deben comprar productos de la empresa. Shuxiang Company es equivalente a un mayorista: compra productos al por mayor de diferentes fabricantes y luego los vende a los franquiciados para ganar la diferencia de precio.

Wang He enfatizó que lo mejor es que los franquiciados hayan hecho negocios ellos mismos. Después de abrir la tienda, puedes convertirte en un "jefe sin cita previa", pero el problema es que el dinero ganado en la etapa inicial es invisible y debes continuar invirtiendo y comprando bienes. ?Sólo cuando haya hecho negocios usted mismo su mentalidad será relativamente tranquila y estable. ?Wang dijo.

Siempre hay excepciones para todo. En una casa de batatas "Shu Liuxiang" en Yusha Road, el periodista vio al dueño de una tienda de 24 años, Xiao Liu. Xiao Liu dijo a los periodistas que su trabajo anterior era en ventas de hoteles y que nunca había abierto una tienda.

Hace más de medio año, empezó a plantearse abrir una pequeña tienda propia. Se decía que inicialmente quería abrir un puesto de cigarrillos. Pero rápidamente rechazaron la idea. A la familia le preocupaba que el número de personas que compraban cigarrillos fuera demasiado variado y querían hacer algo diferente. ?Xiao Liu dijo.

Más tarde, inspeccionó cuello de pato, pollo Bangbang y otros negocios, y finalmente se fijó el objetivo de abrir una tienda de alimentos de batata. Aunque el precio de "Shu Liuxiang" es relativamente alto, tiene la mayor cantidad de variedades.

Xiao Liu, a quien le encantan los snacks, sabe muy bien que a las personas con gustos deliciosos normalmente les gusta probar cosas nuevas y será difícil retener clientes con un solo producto.

Se entiende que la tienda de Xiao Liu abrió con éxito a principios del año pasado. Dado que el invierno es la temporada alta, el negocio no está mal, por supuesto que pertenezco. más rentable. ?

Dijo a los periodistas que la elocuencia que desarrolló mientras trabajaba en ventas la ayudó y que ahora tiene muchos clientes habituales en la tienda.

En la actualidad, se acerca el verano y el negocio de la batata también entró en la temporada baja. Xiao Liu dijo que el negocio ha caído significativamente, pero que aún puede mantener su negocio sin perder dinero. Los ingresos de mi trabajo en el pasado eran muy buenos, pero ahora que soy el dueño, todavía estoy más feliz. Lo que es más deprimente es que me siento un poco solo en la tienda cuando no hay clientes. Su plan es revisarlo después de un año y ver si quiere continuar.

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