Apreciación de la prosa "Three Millets" de Zhang Haiyi
Mi familia siempre ha tenido una tradición de frugalidad, y la frugalidad de mi abuela proviene de mi abuela.
La abuela dijo: "Cuando salí de casa por primera vez, asumí la tarea de cocinar para la familia. Cada vez que cavaba arroz, mi suegra se paraba frente a mí y tomaba Lo saqué de encima de mi plato de arroz. Tres granos de mijo, ni más ni menos, fueron envueltos en un pañuelo y me los quitaron sin dar ninguna razón. En aquellos días, la suegra pasaba lo mismo con todas las comidas. La ley era la nuera. Aunque tenía algunas dudas, no me atrevía a preguntar. Después me acostumbré. Si mi suegra no estaba cuando cavaba arroz, tendría que esperar. Para que ella se llevara tres granos de mijo. Décadas después, el norte de Shaanxi sufrió tres años consecutivos de sequía y las cosechas fracasaron. Un día no había mijo en la jarra de arroz y yo estaba muy ansiosa. A su horno, y había un almacén en la parte de atrás. Sosteniendo una lámpara de aceite, me llevó a una cueva oscura con una hilera de graneros de piedra. Mi suegra abrió la tapa de un granero y encontró un granero lleno de mijo. Me sorprendió mucho y le pregunté de dónde venía tanto mijo. Son los tres mijos que tomé de tu plato de arroz desde que entraste a la casa de Zhang. No importa tres mijos más o tres menos en una comida. porque el arroz puede salvar vidas con el tiempo."
La abuela le transmitió su frugalidad a mi madre.
Un día de mi infancia, mi familia estaba moliendo arroz. Mi madre y yo empujamos el rodillo en círculos y la abuela vino a ayudar a quitar la paja. El día anterior acababa de caer una fina nevada y un grupo de gorriones hambrientos se reunieron en un sauce, gorjeando y gorjeando sin cesar, y sus intenciones eran obvias. La abuela arrojó piedras para ahuyentarlos varias veces, y esos molestos gorriones se fueron volando y regresaron. La abuela baila con un fino palo de sauce, pero siempre hay gorriones que son atrevidos y no temen a la muerte y luchan con nosotros en la guerrilla. Un gorrión se precipitó como loco, se llevó un trozo a la boca, echó hacia atrás las patas y huyó a toda prisa. El mijo en el plato de molienda fue expulsado de un pequeño hoyo, que irradiaba hacia el borde del plato de molienda como la cola de un cometa. Afortunadamente, cuanto más lejos del pozo, más escasos eran los granos de arroz, y solo tres granos de mijo cayeron al camino de molienda. La abuela primero hizo retroceder la cola del cometa y luego trató de agacharse para recoger los tres granos de mijo que cayeron en el camino ondulado. Sin embargo, la vieja cintura y las piernas de la abuela no se podían doblar. La madre dijo: "Mamá, olvídalo, son sólo tres mijos". La abuela ignoró a su madre y no dijo nada. Agarró un puñado de artemisa y se agachó para barrer la tierra suelta del camino, dejando al descubierto un trozo de tierra blanca. Venir. Recuerdo claramente esa escena: se arrodilló con dificultad junto al camino barrido, apuntó el mijo con el pulgar de su mano derecha y lo presionó ligeramente, y un mijo se pegó al pulgar de su mano, y luego usó su viejo pulgar para Con Con un movimiento del pulgar, el mijo voló hacia la placa de molienda. Con otro movimiento, otro mijo se atascó. Con un movimiento, el mijo regresó inmediatamente al equipo. Cuando presionó el último trozo de mijo, probablemente fue porque su pulgar estaba un poco seco, por lo que la abuela no lo presionó varias veces. La madre volvió a decir: "Mamá, olvídalo, es sólo un mijo". La abuela lo ignoró, pero se puso el pulgar en la lengua y se lamió para humedecerse los dedos, y luego lo presionó de nuevo, atrapando el último mijo.
Mi madre estaba profundamente conmovida. Me dijo: "Así es como llegaron a ser las personas frugales de la generación anterior". Mi madre acababa de soportar un largo día. Cuando salió la sopa de arroz, la vi sacando repetidamente la sopa de arroz de la olla con una cuchara de hierro. Para ser precisos, solo podía sacar un poquito cada vez. No sacar, sino raspar. La fricción entre la cuchara de hierro y la olla de hierro produjo un chirrido, suena extraño. Era una cuchara de hierro que se había usado durante mucho tiempo y debería haber sido eliminada hace mucho tiempo. Había un espacio en forma de media luna en el borde de la cuchara. El espacio era brillante y parecía extremadamente afilado. Miré en la olla y había tres granos de mijo esparcidos en el fondo de la olla, como estrellas. Le dije: "Mamá, olvídalo". Mamá dijo: "Ven y ayuda a mamá a sacarlo. Eres zurda, así que puedes usarla". Utilicé mi mano izquierda para evitar el hueco en la cuchara de hierro y lo conseguí. Lo raspé de la olla. Saca los últimos tres mijos.
Después de casarme y tener hijos, había una regla no escrita en la familia: después de comer, a quien le queden más de tres granos de arroz en el cuenco será el responsable de lavar los platos y fregar la olla. .