Principio de esterilización del pasteurizador
El principio de la máquina de pasteurización es que dentro de un cierto rango de temperatura, cuanto más baja es la temperatura, más lenta es la reproducción de las bacterias; cuanto mayor es la temperatura, más rápida es la reproducción; Pero si la temperatura es demasiado alta, las bacterias morirán.
1. Introducción a la pasteurización
La pasteurización es un método de esterilización de la leche inventado por el biólogo francés Louis Pasteur en 1864. Es un método de esterilización a baja temperatura. Dado que la capacidad de reproducción de las bacterias en la leche se reducirá considerablemente a bajas temperaturas, la pasteurización consiste en controlar la tasa de reproducción de las bacterias controlando el ambiente de baja temperatura y, en última instancia, matar por completo las bacterias dañinas en la leche, dejando solo algunos de sus efectos nocivos en la leche. el cuerpo humano.
2. La estructura de la máquina de pasteurización
La máquina de pasteurización utiliza tecnología de pasteurización para colocar la leche fresca en un dispositivo cerrado y luego calienta la temperatura interna Se calienta brevemente dentro del rango de 60 a 90 grados, y luego se enfría rápidamente entre 6 y 7 grados para finalmente matar las bacterias en la leche fresca y retener las bacterias beneficiosas en la leche y el sabor original de la leche fresca.
3. El principio de funcionamiento de la máquina pasteurizadora
El principio de funcionamiento de la máquina esterilizadora de leche pasteurizada es relativamente simple. Utiliza energía eléctrica para impulsar el tubo calefactor y generar calor. La leche fresca en el recipiente se está calentando. Todo el proceso de operación de calefacción se completa a través del panel de operación y la temperatura se puede controlar con precisión hasta aproximadamente 2 grados. Un control de temperatura tan preciso puede controlar completamente la temperatura de la leche fresca durante el proceso de esterilización y eliminar por completo las bacterias dañinas en la leche.
Como se puede ver en lo anterior, el esterilizador de leche pasteurizada se fabrica según el principio de pasteurización y su control de temperatura es muy fuerte. Además, el esterilizador de leche pasteurizada, un tipo de equipo alimentario, debe ser higiénico, confiable y fácil de limpiar, por lo que el esterilizador de leche pasteurizada está hecho de acero inoxidable.