Descripción de un poema sobre comer pollo y disfrutar de la vida en las montañas.

Nutrición del pescado

1. Rico en proteínas integrales. Los pescados contienen muchas proteínas, como la corvina amarilla (17,6%), la cola de pelo (18,1%), la caballa (21,4%), la carpa plateada (18,6%) y la carpa (17,3%).

2. Bajo contenido en grasas, mayoritariamente ácidos grasos insaturados. El contenido de grasa del pescado es generalmente bajo, la mayoría de los cuales es solo del 1% al 4%, como la corvina amarilla 0,8%, la cola de pelo 3,8%, la caballa 4%, la carpa plateada 4,3%, la carpa 5%, la carpa cruciana 1,1% la carpa cabezona (pescado de cabeza grasa)

3. Alto contenido en sales inorgánicas y vitaminas. Tanto los peces marinos como los de agua dulce son ricos en azufre, además de sales inorgánicas como fósforo, calcio y hierro. El pescado también contiene grandes cantidades de vitamina A, vitamina D, vitamina B1 y niacina. Estos son nutrientes que el cuerpo humano necesita.

Los beneficios de comer pescado son fortalecimiento del cerebro, protección del corazón, reducción de lípidos, suplementación eficiente de calcio, nutritivo de la sangre, prevención de la diabetes y la presión arterial alta, antioxidante y antideformación.

Pollo

El pollo es delicioso y nutritivo. La mayoría de los nutrientes del pollo son proteínas y grasas, pero el pollo carece de calcio, hierro, caroteno, tiamina, riboflavina, niacina, diversas vitaminas y fibra cruda. Si come pollo como alimento principal durante mucho tiempo y no come otras frutas, verduras y cereales, puede provocar fácilmente una mala salud.