¿Qué equipo se necesita para abrir un restaurante de panecillos al vapor?
1. La amasadora y la prensa de masa
La amasadora y la prensa de masa son equipos esenciales para abrir una tienda de bollos. Por un lado, pueden ayudar a aumentar la producción y la calidad de los bollos. En la tienda, la eficiencia, por otro lado, puede garantizar el sabor uniforme de los bollos y evitar errores manuales.
En cuanto a la calidad del equipo y el servicio posventa de las máquinas, estas máquinas se utilizan todos los días. Si compra equipos malos porque está ansioso por lo barato, definitivamente perderá más de lo que gana. En segundo lugar, mire las especificaciones y elija según el tamaño real y la ubicación de su tienda para evitar comprar otras inapropiadas.
2. Refrigerador y mesa de ventas
El refrigerador es en realidad una mesa de operaciones refrigerada y operable. La superficie superior es un lugar para amasar, sacar ingredientes y hacer bollos. bastante En la tabla de cortar, el espacio de abajo es un espacio refrigerado, donde se pueden colocar en la tienda los artículos que necesitan ser refrigerados. Por eso, a la hora de adquirirlo, debemos prestar atención a su funcionalidad y tamaño del espacio.
La mesa de ventas es un dispositivo colocado frente a la tienda para vender bollos al vapor. El tamaño general se determina según el tamaño de su tienda. La plataforma superior se puede utilizar para almacenar productos como bollos al vapor. y leche de soja, y el cajón de abajo se puede utilizar para guardar cambio. El compartimento se puede utilizar para guardar artículos como bolsillos y vasos de leche de soja.
Información ampliada:
La estufa salteadora (también conocida como estufa feroz) es el equipo principal para freír rellenos de panecillos. Generalmente se utiliza gas y gas natural como principal. combustible en las tiendas. Gas diferente Las cocinas utilizadas son todas diferentes, por lo que al comprar una cocina, primero debe averiguar qué tipo de gas se utiliza en su tienda.
El horno para panecillos al vapor es el equipo clave para cocinar panecillos al vapor. Un horno para panecillos al vapor de alta calidad se puede utilizar durante muchos años, por lo que al comprarlo, asegúrese de prestar atención a su calidad y especificaciones, y durante. Uso. Preste atención al mantenimiento.
Máquina cortadora única, también conocida como picadora de carne, abrir una tienda de panecillos será una tarea muy tediosa al hacer rellenos todos los días. Si solo depende del corte manual de carne, desperdiciará mano de obra y afectará la calidad. producción, por lo que un solo cortador es una pieza de equipo que es necesario comprar. Al comprar, asegúrese de prestar atención a su potencia y elija la potencia y especificaciones de la máquina de corte simple de acuerdo con las necesidades reales de su tienda.