Efectos, funciones y métodos de consumo del arroz sophora seco
La eficacia y el papel del arroz seco de sophora japonica
¿Han sido valoradas las flores secas de sophora japonica por médicos de todas las edades? ¿Quieres medicamentos para enfriar tu sangre? Es de naturaleza amarga y fría, no es tóxico, entra en el hígado y los intestinos y tiene el efecto de eliminar el calor, purgar el fuego, enfriar la sangre y detener el sangrado. Se utiliza principalmente para tratar los gases intestinales, sangre en las heces, hemorroides, diarrea con sangre, hematuria, estranguria con sangre, metrorragia, vómitos con sangre, epistaxis, dolor de cabeza con fuego hepático, ojos rojos y dolor de garganta, afonía y ántrax. Para tratar los vómitos con sangre y las epistaxis, se suele utilizar junto con el coñac Imperata. En la práctica clínica moderna, también se usa comúnmente para la hipertensión debido al fuego excesivo del hígado. Tiene los efectos de limpiar el hígado, mejorar la vista y reducir la presión arterial. La decocción se puede utilizar sola en lugar de té, o se puede combinar con Prunella vulgaris y crisantemo en cantidades iguales.
La quercetina contenida en el arroz sophora seco puede reducir la tensión de los músculos lisos intestinales y bronquiales, y su efecto antiespasmódico es 5 veces más fuerte que el de la rutina. Los estudios de rayos X han demostrado que la rutina puede reducir la función de la motilidad gástrica en ratas, aliviar el espasmo del músculo liso del intestino delgado causado por el cloruro de bario y tiene efectos antiespasmódicos y antiulcerosos. El líquido de flores secas de Sophora japonica y la tintura de flores secas de Sophora japonica tienen importantes efectos hipotensores temporales en perros y gatos anestesiados. La rutina, la quercetina y sus preparados tienen efectos antihipertensivos.
La rutina y la quercetina contenidas en el arroz sophora seco tienen efectos antibacterianos sobre algunas bacterias in vitro, pero algunas personas piensan que no tienen ningún efecto antibacteriano. También inhibe virus y hongos in vitro. Además, la genisteína de arroz seca sophora y el kaempferol pueden interrumpir la implantación de óvulos preñados.
Cómo comer arroz seco de langosta
1. Revuelto de flores secas de langosta
Ingredientes: flores secas de langosta, huevos, sal, aceite, trece especias, cebollas verdes, aceite de sésamo en cantidades adecuadas.
(1) Remojar las flores secas de Sophora japonica en agua caliente durante aproximadamente media hora. Sofría uno o dos platos con flores secas de sophora y luego use una espumadera para controlar la humedad.
(2) Rompe los huevos en un bol y revuelve uniformemente, agrega los condimentos: sal y trece especias, y finalmente deja caer una gota de aceite de sésamo para agregar más sabor y revuelve uniformemente.
(3) Calienta la sartén, vierte el aceite de maní, cuando el aceite esté caliente, vierte el relleno de Sophora japonica revuelto, revuélvelo con una cuchara unas cuantas veces, como si estuvieras friendo cebollas verdes picadas y huevos. Un gran plato que sale rápidamente.
2. Sopa de huevo con flor de langosta seca
Ingredientes: arroz con langosta seca, huevos, granos de maíz, zanahoria, verduras, caldo, almidón, pimienta, aceite de sésamo.
Práctica:
(1) Corte las zanahorias en dados y reserve, remoje las flores secas de sophora en agua caliente durante aproximadamente media hora y luego use un colador para controlar la humedad.
(2) Hervir el caldo en una olla, agregar los granos de elote y las zanahorias picadas y cocinar primero.
(3) Ponga la Sophora japonica y el Zanthoxylum bungeanum en la olla y cocínelos juntos.
(4) Añade agua fécula a la olla y bate los huevos.
(5) Lavar las verduras y ponerlas en la olla entre sofritos, y añadir aceite de sésamo antes de sacarlas.
Precauciones al comer arroz seco de sophora japonica
(1) Debido a que las flores de sophora japonica tienen un sabor dulce, es mejor que las personas con diabetes no coman demasiado.
(2) Usar con precaución en personas con deficiencia de bazo y estómago.
(3) Tenga cuidado para prevenir la dermatitis al comer Sophora japonica. La Sophora japonica puede descomponer una sustancia fotosensible en el cuerpo humano y algunas personas son muy sensibles a esta sustancia. La piel expuesta de la cara, manos, pies y otras partes del cuerpo humano puede causar trastornos metabólicos e inducir dermatitis solar después de exponerse a la luz solar directa.
(4) Las mujeres embarazadas no deben comer Sophora japonica. Porque el libro de medicina "Tratado sobre enfermedades estacionales" registra: La sophora japonica limpia los intestinos, el jengibre disipa el resfriado, la canela... todos están relacionados con el aborto espontáneo. La medicina tradicional china cree que las mujeres embarazadas deben evitar comer alimentos que activen la sangre, alimentos grasosos y alimentos que calientan la Sophora japonica.
Un método para hacer flores secas de Sophora japonica
(1) Limpiar las flores frescas de Sophora japonica. Las flores secas de Sophora japonica deben empacarse en bolsas pequeñas para que las flores secas de Sophora japonica. Se puede conservar al máximo el aroma de las flores de langosta.
(2) Blanquearla en agua hirviendo rápidamente y sacarla cuando cambie de color. Aquí debes tener cuidado, no dejes mucho tiempo el agua hirviendo, solo métela y cambiará de color.
(3) Colocar sobre un colador para controlar la humedad.
(4) Déjalo al sol durante dos o tres días. Al cabo de tres días estará muy seco y se podrá guardar.
(5) Las flores secas de Sophora japonica se almacenan en bolsas frescas y se pueden comer en cualquier momento.
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