La costumbre del Festival de Primavera en Guangdong es tener una cita, como por ejemplo: 28 años, limpiar el desorden. Se necesitan diez poemas relacionados.
1. 24 años - Xie Zao. Xie Zao, también llamado "sacrificio a la estufa" y "despedida del dios de la estufa", se celebra básicamente el día 24 del duodécimo mes lunar de cada año. Otro dicho es que el tiempo específico varía de una clase a otra. Los llamados "funcionarios, tres civiles, cuatro huevos y cinco" significan 23 funcionarios, 24 civiles y 25 danmin (gente del agua).
Hablando de Xie Zao, hay algunas alusiones. Cuenta la leyenda que el Dios de la Cocina es el encargado de la buena y mala suerte de una familia. Cada año, el día 23 o 24 del duodécimo mes lunar, el Emperador de Jade recibirá una recompensa del cielo. Por lo tanto, en este día, cada hogar limpiará el santuario del Señor de la Estufa y colocará vino, azúcar, frutas y otros sacrificios con la esperanza de que "hable cosas buenas a Dios y lo mantenga a salvo en el otro mundo". -llamado “enviar a Stove Lord”.
2. 25 años - bombardeo público. Como dice el refrán: "El especulador es mediocre, la casa está llena de oro y plata, el rincón del petróleo está torcido y la familia es rica". Desde el día en que Xie Zao ingresa al Año Nuevo, todos los hogares comenzarán a estar ocupados preparando fideos fritos, albóndigas fritas, huevos esparcidos, aros de azúcar y otros alimentos que son esenciales para entretener a los invitados durante el festival cantonés.
3. 27 años - barriendo polvo. Al final de cada año, probablemente lo más ocupado sea la limpieza de primavera, que en cantonés se llama "barrer el polvo". ?
"Festival de Primavera Sweeping Dust" expresa específicamente la situación de "barrer polvo": "El día veintitrés del duodécimo mes lunar, lave la ropa; el veinticuatro del duodécimo mes lunar, barra los bordes de la casa; el día veinticinco del duodécimo mes lunar, barrer la casa y quitar el polvo; el día veintiséis del duodécimo mes lunar, limpiar el granero; mes, lave el interior y el exterior; el día veintiocho del duodécimo mes lunar, limpie los muebles el día veintinueve del duodécimo mes lunar, se eliminará toda la suciedad”. A la hora de barrer la casa, cada hogar debe tener una escoba nueva para barrer el polvo de techos y paredes. En algunos lugares, los "bastones de cola" (bastones con cabezas puntiagudas) también se utilizan para barrer y atraer la buena suerte. También hay un dicho popular entre el pueblo: "Veintiocho años, limpia el descuido".
4. 29 años: publicando coplas del Festival de Primavera. Los versos de primavera se publican el día 29 del duodécimo mes lunar, incluidos versos de puertas, pancartas, monólogos, etc. Según los dioses, el monólogo incluye "Dios bendiga al pueblo", "Feliz año nuevo", "Todo va bien", "Viajes seguros de ida y vuelta", "Felicitaciones por hacerse rico", etc. Durante treinta años, la Liga de la Juventud Comunista mató gallinas y patos, adoró a los antepasados del cielo y la tierra, recogió al Dios de la riqueza, vendió una fortuna y entró oficialmente en el nuevo año.
5. 30 años - abre la puerta. El día 30 del año, la gente permanece en vigilia hasta altas horas de la noche para dar la bienvenida a su auspicioso día. A medianoche (de 23 a 1 de la madrugada del día siguiente), abren la puerta y dicen "abre la puerta", o escriben las palabras "abre la puerta" con un estampado al rojo vivo. En el pasado, la gente quemaba "cañones de apertura". Hoy en día, la gente se da cuenta de que disparar petardos no sólo molesta a los residentes sino que también causa contaminación del aire, por lo que han elegido formas más civilizadas de celebrar la víspera de Año Nuevo.
6. El primer día del Año Nuevo Lunar: ayuno. Cada día de la primera mitad del primer mes tiene un nombre. Por ejemplo, el primer día del primer mes lunar es el "Día del Gallo". En este día nadie mata gallinas, incluso los gansos y los patos están protegidos. Por lo tanto, el primer día del Año Nuevo Lunar, la mayoría de la gente come comida vegetariana. Las personas que no comen comida vegetariana también deben tener un plato vegetariano, que consiste en cocinar fideos y camarones con encurtidos (huangyabai), o agregar champiñones y hongos. y brotes de bambú, que se llama "Luohan Zhai". También hay salchichas al vapor, tocino, pato curado, etc. , pero cuando uses palillos, primero debes comer rápido.
El segundo día del primer mes lunar se llama "Día de Año Nuevo", y el almuerzo se llama "Cena de Nochevieja". Hay varios platos, todos con significados auspiciosos. Prepare pollo crudo, sirva té y vino, encienda velas de incienso, adore a los grandes dioses, ancestros y dioses de la tierra en la puerta y encienda petardos rojos. Después de adorar a los dioses para el Año Nuevo, toda la carne (cerdo, gallina, pato, ganso, pescado) se puede cortar y comer, lo que significa que todo está perdonado y todo va bien.
A partir de este día, la gente trae regalos como Tripitaka, Bazana y bolas de masa fritas para visitar a familiares y amigos, y comienza el transbordador entre tú y yo.
Datos ampliados:
Los dichos comunes del Festival de Primavera son:
1. Niños, niños, no sean codiciosos, después del Festival de Laba. será el Año Nuevo; gachas de Laba, ¿cuántos días la has bebido?, Lili lala veintitrés, el melón dulce está pegajoso, limpia la casa veinticinco, tofu congelado; -seis, ir a comprar carne; veintisiete, sacrificar el gallo; veintiocho, dar cara; veintinueve, bollos al vapor; caminar por las calles el primer y segundo día.
2. El primer día del segundo día es para hacer amigos, el tercer día es para trasladar a los niños, el cuarto día es para hacer panqueques y huevos revueltos, el quinto y sexto día es para amasar el masa, los días séptimo y octavo son para sofreír tortas de arroz, y el noveno día es para hacer tortas de arroz frito, hervir arroz el décimo día, gachas con el undécimo y doce tesoros, bolas de arroz glutinoso el decimotercero y decimocuarto. día, quince yuanes en el primer mes.