La diferencia entre queso y queso

Creo que las diferencias entre ellos son las siguientes:

1. Contenido de humedad: el queso tiene un contenido de humedad bajo y un contenido de humedad alto.

2. Valor nutricional: El valor nutricional del queso es más rico que el queso.

3. Sabor y textura: El queso tiene un sabor firme y duro, mientras que el queso tiene un sabor suave y rico.

4. Proceso de elaboración: El queso se elabora a partir de leche fresca mediante múltiples fermentaciones, y el queso se elabora a partir de leche fresca o leche de cabra mediante 1-2 fermentaciones.