Colección de citas famosas - Colección de versos - ¡Cruz de poesía, una especialidad de Nanning, Guangxi!

¡Cruz de poesía, una especialidad de Nanning, Guangxi!

Especialidades de Nanning

Frutas

Las frutas de Nanning incluyen principalmente lichi, piña, longan, mango, plátano, sandía, mandarina, naranja, castaña, piel amarilla, piel de ganso, almendras, fideos y peras. , fruta del dragón, arándano, etc.

Brocado Zhuang

El brocado Zhuang es una magnífica artesanía de Zhuang. Es tan famoso como el bordado de Hunan y el brocado Shu y es muy conocido en el país y en el extranjero.

Bolas de seda de colores

La hortensia es una muestra de amor para los hombres y mujeres jóvenes del área de Nanning Zhuang. La hortensia está hecha de seda de colores, de unos 6 cm de diámetro, con frijoles o arena en su interior, pesa unos 150 gramos, tiene más de diez orejas en la parte inferior y una cinta de unos 60 cm en la parte superior. En Xuge, si una mujer encuentra a su amante, puede expresar fácilmente su amor arrojándole hortensias al hombre. El lanzamiento de hortensias se ha convertido en la actualidad en un deporte tradicional minoritario.

Snacks Nanning

Fideos Laoyou (fideos): Se trata de un plato de fideos centenario. Principalmente fideos refinados, con ajo picado, tempeh, pimienta, brotes de bambú agrios, carne picada, pimienta, etc. , Laoyoufen se ha convertido en un refrigerio imprescindible para los turistas que visitan Nanning.

Polvo de los Ocho Inmortales: Se dice que es una de las recetas secretas del Palacio Qing. Debido a que está equipado con más de ocho tipos de delicias y sabores de temporada, los sabores son diferentes y complementarios entre sí. Por ejemplo, "Ocho Inmortales cruzando el mar, cada uno mostrando sus poderes mágicos", de ahí el nombre. El polvo de hortensia se caracteriza por su frescura, suavidad y sabor refrescante.

Fideos de pescado seco: Cocine al vapor leche de arroz, córtela en tiras y mezcle con carne de cerdo asada preparada, carne picada, cebolla verde picada, maní frito, salsa, aceite de sésamo, etc. Sus características son fragante, agria, crujiente, dulce, salada, pero no grasosa.

Fideos enrollados: Poner la leche de arroz molida en una bandeja y esparcirla en panqueques, espolvorear con un poco de carne picada y cebolla verde picada, cocinar al vapor hasta que esté cocido, enrollar y poner en un plato, mezclar con salsa y aceite de sésamo. Se caracteriza por un sabor suave, terso y refrescante.