Colección de citas famosas - Colección de versos - Cómo hacer fideos de arroz fritos cantoneses; cómo untar los fideos de arroz fritos de Guangdong;
Cómo hacer fideos de arroz fritos cantoneses; cómo untar los fideos de arroz fritos de Guangdong;
1. Preparar materiales. Fideos de arroz, aceite, sal, salsa de soja, verduras, huevos.
2. Remojar los fideos de arroz en agua con una media hora de antelación.
3. Después de remojar los fideos de arroz, lávalos dos veces y escúrrelos. Rompe los huevos en un recipiente, añade un poco de sal y mezcla bien. Lavar la lechuga.
4. Calentar el aceite en la sartén.
5. Vierte el huevo líquido y sofríe rápidamente.
6. Añade la lechuga y sofríe, luego añade los fideos de arroz.
7. Remueve uniformemente, añade un poco de sal, agita con los palillos y sofríe hasta que los fideos de arroz se ablanden.
8. Finalmente añade la cantidad adecuada de salsa de soja y la cebolla verde picada y mezcla bien.