La diferencia entre la pimienta de Sichuan y Zanthoxylum bungeanum
No hay mucha diferencia entre los granos de pimienta de Sichuan y los granos de pimienta de Sichuan. Uno es picante y el otro es adormecedor. Ambos son granos de pimienta de Sichuan, pero tienen orígenes y efectos diferentes. Los granos de pimienta de Sichuan generalmente tienen un aroma adormecedor y un medicamento más fuerte. Se puede llamar Zanthoxylum bungeanum. Ambas son frutas de plantas Rutaceae, pero la pimienta de Sichuan se refiere específicamente a Zanthoxylum bungeanum cultivada en Sichuan.
Los granos de pimienta de Sichuan son diferentes. Uno es picante y el otro es adormecedor. Ambos son granos de pimienta de Sichuan, pero su origen y eficacia son diferentes. Los granos de pimienta de Sichuan generalmente tienen un aroma adormecedor y efectos medicinales más fuertes. También se le puede llamar Zanthoxylum bungeanum. Ambos son pimientos verdes de la familia Rutaceae, pero la pimienta de Sichuan se refiere específicamente al Zanthoxylum bungeanum de Sichuan.
Introducción a la pimienta de Sichuan
La pimienta de Sichuan es un tipo de Zanthoxylum bungeanum, pero generalmente se refiere a la Zanthoxylum bungeanum cultivada en Sichuan. Puede usarse en lugar de los granos de pimienta de Sichuan para mantener el cuerpo frío. , aumenta el calor, tiene los efectos de calentar el medio y promover el qi, disipar el frío, aliviar el dolor, matar insectos, etc. Puede usarse para tratar síntomas como dolor de estómago y abdominal frío, vómitos, dolor en las articulaciones, diarrea, esquistosomiasis. , lombrices intestinales, etc., y también se utiliza como anestésico epidérmico.
Una introducción a Zanthoxylum bungeanum
Zanthoxylum bungeanum es el fruto del árbol Zanthoxylum bungeanum. Se puede utilizar como condimento. Es de color rojo púrpura cuando está maduro. en la parte superior del árbol tiene forma redonda y superficies cóncavas en su superficie. La depresión tiene entre tres y cuatro milímetros de diámetro y tiene un sabor muy entumecido. Suele florecer de abril a mayo y madura de agosto a octubre. Se produce en Sichuan, Shaanxi, Henan, Hebei, Shanxi, Yunnan y otras provincias. La calidad de los productos de Sichuan es extremadamente versátil.
La diferencia entre la pimienta de Sichuan y los granos de pimienta de Sichuan
1. Diferencia de apariencia: los granos de pimienta de Sichuan son de color verde y tienen el aroma adormecedor más destacado. Los granos de pimienta de Sichuan son más grandes que los de Sichuan. Círculo, más entumecido que los granos de pimienta de Sichuan.
2. Diferencias en los métodos de alimentación: Sichuan es principalmente famoso por la olla caliente, por lo que la pimienta de Sichuan se usa principalmente en la olla caliente, que es adormecida y fragante y se usa generalmente en condimentos comunes y salteados. o adobos.