Cómo hacer peces felices

Método: 1. Cortar el pescado en trozos cuadrados de 5 cm y cortar la sección transversal del pescado en forma de cruz con un cuchillo recto. La distancia entre el cuchillo y el cuchillo no es de 0,2 cm. cortar la piel. 2. Agregue vino frito y sal al pescado en un tazón grande hasta que adquiera sabor y esté cubierto de almidón. Cortar las espinacas y el pepino en dados pequeños. 3. Deje el aceite en la cuchara para freír y vuelva a ponerlo a fuego alto. Agregue la cebolla, el jengibre y el arroz y sofría unas cuantas veces. Agregue el vino de cocción, agregue el caldo, el azúcar, la sal y el vinagre de arroz y deje hervir. espesar la salsa Cuando la salsa esté espesa añadir el aceite para freír Cortar en dados la piña y el pepino, mezclarlo rápidamente unas cuantas veces, verterlo sobre las flores del pescado, incrustarlo con las cerezas rojas y servir.