Guangdong promueve activamente la construcción de un sistema de trazabilidad de seguridad alimentaria
Guangdong promueve activamente la construcción de un sistema de trazabilidad de seguridad alimentaria
Guangdong promueve activamente la construcción de un sistema de trazabilidad de seguridad alimentaria y lanza el concepto de trazabilidad “un producto, una cadena” sistema, identificando claramente alimentos, productos agrícolas comestibles y materiales medicinales chinos y otros productos importantes como punto de partida, explorar y formar reglas de trazabilidad de alto nivel para productos importantes que estén en línea con los estándares internacionales, sean líderes a nivel nacional y tengan características de Guangdong. y acelerar la construcción de marca con la trazabilidad como foco.
La importante plataforma de trazabilidad de productos de la provincia de Guangdong ha realizado el acoplamiento de los 21 datos de mercado a nivel de prefectura y superiores, y ha reportado datos a la importante plataforma nacional de trazabilidad de productos. El volumen de transmisión diaria promedio se ubica entre los primeros del ranking. país, y la carga anual promedio de datos de trazabilidad es de casi 50 millones. Transforme el modelo de trazabilidad tradicional original, optimice, reconstruya y expanda el método de síntesis de la cadena, y transforme gradualmente de la original "seleccionar puntos para construir una cadena" a "conectar puntos para formar una cadena". La tasa de síntesis de la cadena de trazabilidad ha aumentado en un 26,8. %, y el coste de trazabilidad se ha reducido en un 1/3.
Innovación tecnológica en cadena. Guangdong promueve la estandarización de la trazabilidad de productos importantes, implementa gradualmente interfaces de datos entre regiones y departamentos, unifica la tecnología y proporciona servicios de consulta "integrales" al gobierno, las empresas y la sociedad. Implementar un modelo de construcción y operación de activos livianos y pasar gradualmente de la "báscula electrónica" original y otros métodos de ingreso manual al método de trazabilidad de big data de "liquidación terminal". Combinar completamente la tecnología "blockchain" para incorporar la transformación del importante sistema de trazabilidad de productos "un producto, una cadena" en un proyecto piloto para la exploración y aplicación en el campo del gobierno digital, y construir una cadena de trazabilidad que cubra todo el ciclo de vida desde la producción. , circulación y consumo, de modo que se pueda rastrear la fuente y el paradero de los productos. Objetivos de requisitos que sean rastreables y responsables.
Cubrir categoría innovación. Guangdong ha emitido opiniones de implementación sobre la promoción colaborativa de la construcción de un sistema de trazabilidad de la información para productos importantes como carne, verduras y materiales medicinales chinos, ampliando aún más los tipos de productos y la cobertura de "un producto, una cadena" y promoviendo activamente la coordinación de mecanismos de trabajo de trazabilidad, plataformas de información de trazabilidad, aplicaciones de trazabilidad, La coordinación de la inversión en construcción y operación de trazabilidad, la coordinación de la construcción de leyes y regulaciones de trazabilidad, la coordinación del apoyo a políticas de trazabilidad y la coordinación de capacitación y publicidad de trazabilidad pueden realizar el trazabilidad de productos trazables.
Innovación en operadores de aplicaciones. Guangdong es el primer país del país en llevar a cabo actividades para cultivar distritos comerciales de demostración de consumo confiables (calles peatonales), tomando la construcción de un sistema de trazabilidad de "un producto, una cadena" como un indicador importante para la evaluación de la integridad de las entidades del mercado. y utilizar esto como plataforma para cultivar y construir activamente un "supermercado seguro de carnes y verduras", que se construye de un punto a otro. La provincia de Guangdong tiene un entorno de consumo de integridad alimentaria con fuentes rastreables, calidad confiable y confianza de la gente. Realizar actividades de publicidad y promoción de la semana de la seguridad alimentaria con el tema “La trazabilidad ayuda al consumo seguro” para crear un buen ambiente en el que toda la sociedad entienda, valore y apoye la trazabilidad.