Le llevaremos a conocer COFCO Heilongjiang Brewing Co., Ltd.
COFCO Heilongjiang Brewing Co., Ltd. es una empresa de licores de propiedad total del Grupo COFCO (la única empresa de licores de propiedad total en el sector de licores del Grupo COFCO. La cervecería está ubicada en el lugar de nacimiento de). Licor real de la dinastía Jin con más de 800 años de historia cervecera: ciudad de Zhaodong en medio de la llanura de Songnen.
COFCO Brewing heredó una bodega de fermentación de estado sólido a gran escala centenaria y antiguos métodos de elaboración de vino heredados de la dinastía Jin. En 1943, fundó el nombre comercial "Wangjia Shaoguo", que. era de propiedad estatal en 1949 y adquirida por China Resources Group en 2002. En 2005, se fusionó con COFCO Group y cambió su nombre a COFCO Heilongjiang Brewing Co., Ltd. (COFCO Brewing para abreviar).
? La llanura de Songnen a 45 grados de latitud norte
? El granero del mundo, origen limitado de granos crudos
Un buen grano produce un buen vino, se seleccionan las materias primas vinícolas de COFCO. de la alta calidad del Grupo COFCO Alimentos orgánicos ecológicos de alta calidad procedentes de zonas productoras de cereales. La cervecería COFCO selecciona los mejores granos ecológicos y orgánicos producidos en la llanura de Songnen, el granero de China a 45 grados de latitud norte.
? La principal materia prima del licor de sabor fuerte de China es el grano. Para la misma materia prima, la variedad y calidad del licor serán muy diferentes, el arroz y otras materias primas se elaboran cuidadosamente. el aroma del vino es naturalmente rico y elegante.
Confiando en las incomparables ventajas naturales del Grupo COFCO en las áreas de producción de granos, el grano utilizado para la elaboración del vino es más sofisticado y refinado, asegurando que cada gota de licor COFCO contenga un poder natural ilimitado y una calidad noble.
Comida real y buen vino, con una calidad segura, que puede beber con confianza
Las pruebas estándar nacionales y las inspecciones aleatorias de COFCO construyen líneas rojas dobles para la calidad y la seguridad. Como empresa directamente subordinada. Para el gobierno central, COFCO siempre ha tenido como línea roja la calidad y la seguridad. El Grupo COFCO ha formulado sistemas como el "Sistema de gestión de seguridad alimentaria" y las "Directrices para la investigación y gestión de posibles peligros para la seguridad alimentaria". Además de las pruebas estándar nacionales, el departamento de seguridad alimentaria del Grupo COFCO ha establecido un sistema especial de inspección de calidad. y los inspectores de calidad del grupo compran aleatoriamente productos del mercado para su inspección. Se realizan inspecciones aleatorias para consolidar la línea roja de calidad y seguridad con doble garantía.
COFCO Brewing revitaliza la antigua tecnología de elaboración de vino de la dinastía Jin
? El tiempo crea clásicos, solo para crear una botella de buen vino con rico aroma, dulzura y palatabilidad, y un largo regusto. . La cervecería COFCO está ubicada en la ciudad de Zhaodong, provincia de Heilongjiang, uno de los tres "suelos negros fríos" del mundo. El clima local es templado y tiene un rico microbioma necesario para la elaboración del vino. La elaboración del vino de COFCO sigue el antiguo método de elaboración del vino heredado de la dinastía Jin. Ha sido domesticado con aire fresco rico en oxígeno, granos crudos ecológicos, koji envejecido y barro de pozo, lo que permite que cientos de millones de flora microbiana beneficiosa continúen la fermentación activa en el vino. pozos ecológicos transmitidos de generación en generación. El tiempo crea clásicos En el largo proceso de elaboración, cada ronda de granos nuevos y viejos se mezclan entre sí para crear aroma. Después de muchos años de conservación, se puede crear una botella de buen vino. de rico aroma, dulzor y palatabilidad, y un postgusto largo. El área de Zhaodong en Heilongjiang tiene una historia vinícola de más de 800 años. En el octavo año de Tianhui de Jin Taizong (1130), en conmemoración del viejo rey lobo Jin Taizu Aguda, "el rey Zhaoji logró esto, así que él. lo estableció como un estado" y lo llamó Zhaozhou (hoy Zhaodong). Se han producido muchos artesanos calificados y maestros cerveceros, y la exquisita artesanía y tecnología han alcanzado el nivel de perfección. La energía positiva de las empresas centrales ha impulsado a mediados a- licores de alta gama en una era cercana a la gente.
? COFCO Brewery rechaza grandes ganancias y está decidida a superar el mismo nivel de licor al mismo precio, para que la rentabilidad del licor pueda volver a un nivel razonable al mismo precio. ¡Puedo beber mejor vino! Promover licores de gama media a alta para entrar verdaderamente en la era amigable con las personas. Siguiendo la filosofía del Grupo COFCO de "lealtad a la economía nacional y beneficio para el sustento de la gente", COFCO Brewing ha revitalizado marcas de licores famosas como "Zhongliang", "Dongfangchun" y "Laogufang" con historias gloriosas de acuerdo con el despliegue de la marca. del segmento de licores del Grupo COFCO para acelerar el desarrollo de los medios de vida de las personas. Se implementó la estrategia de licores y se profundizó el trazado del mercado nacional.