Existen varias formas de educar a los peces de agua dulce.
El aroma del pescado de agua dulce
El pescado de agua clara civilizado es uno de los diez platos más famosos de la civilización. Simplemente porque su entorno no está disponible en el exterior. Se debe seleccionar la carpa herbívora (500-1200 g) cultivada en una fuente de agua corriente. De hecho, el método también es muy sencillo. No es diferente a hacer cabezas de pescado y frijoles. Solo pon un poco de perilla que sea nativa de la civilización. (Primero ponga 200 g de manteca de cerdo en el wok y cocine. Luego fría el pescado hasta que ambos lados estén amarillos. Agregue una cantidad adecuada de vino de arroz y suficiente agua hirviendo. Agregue unos 10 g de perilla. Deje hervir y luego hierva lentamente. Servir como sopa Después de que se ponga blanca, agregue sal y glutamato monosódico. Después de ajustar el sabor, estará lista para servir. Aunque es simple, se puede probar. Los directores también se llenaron de elogios. Evolucionó a partir de los estanques de liberación de vida de los templos de la dinastía Tang. Ya a principios de la dinastía Ming, la gente de la zona de la montaña Huakai vivía en arroyos y se cavaban estanques cerca del agua de manantial para desviar el agua para la acuicultura. Los peces criados con este método son típicos "peces de agua fría": crecen lentamente, son ricos en nutrientes y tienen un sabor delicioso. Además, los peces beben agua de manantial de montaña y comen pasto orgánico. Criado durante más de 4 años, y la calidad del pescado es superior incluso en el lugar de nacimiento del pescado de agua dulce. No lo comemos a menudo en Hotan. En general, durante el Año Nuevo chino o cuando vienen invitados a nuestra casa. Atrapa la cola del pez en el estanque. Esta es la más alta etiqueta y no debe tomarse a la ligera. Después de comer, debemos pegar la cola del pez en la puerta, para que todos los vecinos lo vean. área local, especialmente comer pescado grande es algo que vale la pena mostrar.
La razón por la cual Qingshui Fish es simple es que los ingredientes son de alta calidad. Caliente el aceite de colza local en Huakai durante 8 minutos, disperse el humo del aceite. agregue el jengibre y fría, agregue el pescado y agregue sal, vino y agua al mismo tiempo. El agua debe ser agua de manantial local, asegúrese de usar una estufa de leña. Después de un cuarto de hora, la sopa de pescado estará lista. Blanco y fragante, un pescado de agua clara de Huakai puro y suave recién horneado. Chen Xiaoqing, el director en jefe de "Bite of the Tongue", vino a Huakai en persona y no pudo evitar decir "se siente bien comerlo". comer una comida tan deliciosa. Y elogió "el método del auténtico granjero es simple, tosco y delicioso"