Cocina de Sichuan
1. Repollo hervido
El repollo hervido es uno de los diez mejores platos clásicos de Sichuan y también es un exquisito banquete estatal. El repollo hervido parece un plato muy sencillo, pero en realidad los ingredientes y métodos son extremadamente complejos.
2. Cerdo al estilo de Sichuan
El cerdo de Chongqing es uno de los diez platos clásicos más populares de Sichuan y el plato tradicional más famoso. El cerdo al estilo de Sichuan es un plato famoso que mucha gente conoce y come.
3. Pollo Kung Pao
El pollo Kung Pao es uno de los diez mejores platos clásicos de Sichuan y también un plato tradicional famoso en Sichuan.
4. Empanadillas con salsa al vapor
Las albóndigas con salsa al vapor son uno de los diez platos clásicos principales de Sichuan y también un plato tradicional en Leshan, Sichuan.
5. Rebanadas de ternera para marido y mujer
Las lonchas de ternera para marido y mujer son uno de los diez mejores platos clásicos de Sichuan y un plato tradicional en Chengdu, Sichuan.
6. Pescado seco de Daqian
El pescado seco de Daqian es uno de los diez mejores platos clásicos de Sichuan. Este es un famoso plato tradicional de Sichuan.
7. Cerdo Meishan Dongpo
El cerdo Meishan Dongpo es un plato tradicional famoso en Meishan, Sichuan. Porque el famoso Su Dongbo vino de Meishan, Sichuan.