Colección de citas famosas - Colección de versos - Ayúdanos a traducir estas palabras francesas sobre carne de vacuno

Ayúdanos a traducir estas palabras francesas sobre carne de vacuno

1 - Collier: carne del cuello

2 - Basses c?tes: costillas inferiores

3-4 C?te/Entrec?te costillas, carne de costilla

5 - Filete falso: carne de lomo superior, solomillo

6 - Filete de solomillo

8- Cola de cola

18 - Gôte (jarret arrière) carne de la pierna, carne de la espinilla (flexión de la rodilla trasera, flexión de la pierna)

20 - Músculo del diafragma onglet (usado para el bistec)

21- Cerca del muslo La carne interna del abdomen

26-27 Tendron/Milieu de poitrine Pecho medio

Los primeros son más comunes, pero los demás son menos conocidos. Tómate tu tiempo y búscalo en el diccionario. .