Colección de citas famosas - Colección de versos - Ayúdanos a traducir estas palabras francesas sobre carne de vacuno
Ayúdanos a traducir estas palabras francesas sobre carne de vacuno
1 - Collier: carne del cuello
2 - Basses c?tes: costillas inferiores
3-4 C?te/Entrec?te costillas, carne de costilla
5 - Filete falso: carne de lomo superior, solomillo
6 - Filete de solomillo
8- Cola de cola
18 - Gôte (jarret arrière) carne de la pierna, carne de la espinilla (flexión de la rodilla trasera, flexión de la pierna)
20 - Músculo del diafragma onglet (usado para el bistec)
21- Cerca del muslo La carne interna del abdomen
26-27 Tendron/Milieu de poitrine Pecho medio
Los primeros son más comunes, pero los demás son menos conocidos. Tómate tu tiempo y búscalo en el diccionario. .