Calle de mercancías de Año Nuevo de Guangzhou
Guangzhou - Se acerca la Fiesta de la Primavera y hay demanda de productos de Año Nuevo
Aún faltan algunas semanas para la Fiesta de la Primavera y el fuerte olor del Año Nuevo se puede oler por todas partes en Cantón. El mercado de Año Nuevo ya se ha animado. Los centros comerciales, supermercados y tiendas exhiben productos recomendados de Año Nuevo en lugares visibles, y los principales restaurantes tradicionales también han lanzado cajas de regalo de Año Nuevo una tras otra. Aquí espero ofrecer un mapa de compras de Año Nuevo para mis amigos en Guangzhou.
Lugar de compras 1: restaurante tradicional
Los productos tradicionales de Año Nuevo siguen siendo populares
[Impresión] El Año Nuevo chino es inseparable de la palabra "comer ", y la comida es una parte importante de los productos de Año Nuevo. Representa una gran parte. ¿Existe todavía mercado para esos productos de Año Nuevo con “sabor a Guangzhou” que han preocupado a los cantoneses? Después de investigar un poco, descubrí que a medida que pasa el tiempo, los productos de Año Nuevo "Guangwei" se han vuelto más sabrosos.
[Características] Las tradicionales albóndigas de huevo, cuernos crujientes, pasteles de arroz, albóndigas fritas, así como orejas de vaca, dátiles risueños y pasteles de almendras que a los habitantes de Guangzhou les encanta comer. Estos son los que mejor evocan la gente de Guangzhou. recuerdos del Año Nuevo de la comida. En la tienda Lianxianglou en Shifu Road, estos productos de Año Nuevo "Guangwei" desempeñan un papel protagonista, y hay un flujo interminable de personas que vienen a comprar.
Los pasteles de pollo, los pasteles de arroz frito y los pasteles de durazno especiales de Guangzhou están disponibles en cajas de regalo bellamente empaquetadas o en paquetes económicos y sencillos. Según los informes, los productos tradicionales de Nochevieja con hermosas decoraciones nuevas han sido particularmente populares recientemente entre compradores de todas las edades, y algunos se llevan especialmente a familiares y amigos de fuera de la ciudad para que los prueben. Los compradores de artículos sencillos de Año Nuevo "Guangwei" son principalmente personas mayores. Un hombre de mediana edad que compraba aquí dijo que cuando los suministros eran escasos en el pasado, estas cosas se suministraban mediante boletos. Generalmente guardaba sus boletos para que una persona pudiera comprar un poco durante el Año Nuevo chino, lo que lo hacía parecer chino. Año Nuevo. Hoy en día, aunque es muy conveniente comprar estas cosas en horarios normales, realmente no quiero comerlas. Sin embargo, debo probarlas durante el Año Nuevo chino, de lo contrario sentiré que falta algo. Los pasteles de arroz con leche de coco y los pasteles de arroz con jugo de frutas emergentes se han vuelto populares gradualmente en los últimos años. Este año, Lianxianglou produjo con éxito pasteles de arroz con sabor a algas y sésamo. Solo hay más de diez variedades de pasteles de arroz.
Lugar de compras 2: grandes supermercados
Miles de opciones de dulces, vinos y paquetes de regalo
[Impresión] Se entiende que este año, varios supermercados El volumen de almacenamiento ha aumentado aproximadamente un 50% respecto a los tiempos habituales y ha alcanzado al menos el 30%. La "Caja completa" de cada año incluye dulces, semillas de melón y otros bocadillos imprescindibles de Año Nuevo. Según los informes, este año hay más tipos de dulces que el año pasado, principalmente en términos de sabor y variedad. Las cajas de regalo de licor, que suelen ser relativamente impopulares, también se venden mucho debido a su embalaje festivo para celebrar el Año Nuevo.
[Características] Grandes supermercados como PARKnSHOP, Trust-Mart, E-Chu Lotus, etc. abrirán un área especial para productos de Año Nuevo en sus tiendas, para que los ciudadanos puedan adquirir todos los productos de Año Nuevo. Quieren en un solo piso. El servicio es muy bueno. Realicé una inspección in situ en Carrefour Además de una sección de dulces de Año Nuevo de 100 metros de largo, también hay una calle de mercancías de Año Nuevo. Los caramelos a granel como Hsu Fu Chi, Xizhilang y Tai Shang son las marcas con mayor volumen de ventas y las variedades más completas. Entre ellos se encuentran caramelos de repostería, caramelos de frutas, chocolates, gelatinas, piruletas... Este año también añadimos gomitas de varios sabores que no estaban disponibles el año pasado. Según estadísticas aproximadas, hay cientos de dulces en las estanterías, pero los supermercados ofrecen servicios de degustación gratuitos para que los consumidores puedan comprar los dulces que mejor se adapten a sus gustos.
En general, el alcohol es uno de los regalos más populares. En cuanto a las ventas de alcohol este año, el vino blanco, el vino tinto y el vino extranjero también representan el mercado principal. Las cajas de regalo de vino extranjero son más caras, pero la marca es confiable y los obsequios son más apropiados. Por lo tanto, las ventas de cajas de regalo para licores serán ligeramente inferiores a las de licores extranjeros. Sin embargo, las ventas de licores de una sola botella en cajas de aluminio para uso doméstico y cenas ordinarias son mejores que las de licores extranjeros similares. Los supermercados también ofrecen paquetes de regalo seleccionados por ellos mismos y ofrecen a los consumidores embalajes gratuitos a precios asequibles.
Vale la pena señalar que al comprar productos de Año Nuevo, debe verificar claramente la fecha de producción e intentar elegir algunas marcas conocidas como su primera opción. La calidad puede estar garantizada y no tiene. preocuparse por comerlos. Las variedades de venta y los precios de los principales supermercados no son muy diferentes, pero existen diferencias en el servicio postventa. Los consumidores pueden acudir a los grandes supermercados para comprar.
Lugar comercial 3: Calle de mariscos y productos secos
“Saludable, ecológico y de alta calidad” se ha convertido en el lema de los productos secos
[Impresión] Cada año, durante el Año Nuevo chino, se preparan productos secos para el Año Nuevo, el héroe de la cena. Las ostras, los camarones secos, los champiñones, los calamares, las vieiras, etc. son ingredientes opcionales. El mercado de productos secos de este año tiene una gama completa de productos secos tradicionales, excepto verduras. También hay muchos alimentos nuevos y saludables, como tripas de pescado, tripas de pescado, pepinos de mar y otros productos secos de alta gama. Según expertos del sector, su volumen de ventas ha aumentado significativamente en comparación con años anteriores y sus precios son básicamente los mismos que en años anteriores, con una ligera tendencia al alza. La gente está más inclinada a "comer sano y comer sano".
[Características] Como se ha prohibido la venta de "Nostoc", ha desaparecido del mercado de productos secos. La búsqueda de la salud también es una característica importante de los habitantes de las ciudades. Las personas también elegirán alimentos saludables ricos en proteínas, bajos en grasas y bajos en calorías. Las personas mayores irán al mercado mayorista de productos secos y mariscos de Yide Road para comprar. Es más barato que el mercado y usted mismo puede elegir el grado de los productos.
Tomemos a Yao Zhu como ejemplo. Hay muchos tipos, desde grandes hasta pequeños. Una pieza es tan grande como una pieza de ajedrez para regalar y el precio es de unos 300 yuanes por 500 gramos. Pero el dueño del puesto dijo que para uso personal, entre 80 y 100 yuanes por 500 gramos es suficiente. Las ostras también se utilizan habitualmente en restaurantes y en casa. Las primeras son más grandes y semisecas para tener buen aspecto y ahorrar tiempo de remojo; las segundas son más pequeñas y secas, representadas por las ostras japonesas y las ostras de bambú.
En términos de textura y sabor, las ostras de bambú son las mejores, con precios que oscilan entre 95 y 110 yuanes por 500 gramos.
El concepto de productos de Año Nuevo está “ampliado”
[Impresión] Personas relevantes de los restaurantes de Guangzhou dijeron que cuando los productos son escasos y el concepto de productos de Año Nuevo es relativamente simple, el Los llamados productos de Año Nuevo generalmente se refieren a pasteles de arroz, pasteles, etc. Alimentos, embutidos y otros productos no perecederos, y ahora, aunque estos productos tradicionales de Año Nuevo siguen siendo populares, los productos representados por productos de ocio están desempeñando un papel cada vez más importante. papel en el consumo de Año Nuevo. Este año, los restaurantes de Guangzhou también colocarán en sus estantes cajas de galletas, chocolates y otros regalos.
[Características] En cuanto a las variedades de embutidos, obviamente hay marcas más tradicionales y consagradas que son relativamente profesionales que los supermercados y los grandes centros comerciales, y constantemente introducen nuevos productos. Como el restaurante Guangzhou, la tienda de embutidos Huang Shang Huang, etc. Además de las salchichas, también hay algunas variedades que son relativamente raras en el mercado, como los riñones de pato curados del restaurante Guangzhou, las lonchas de dinero, las salchichas de pato, la panceta de cerdo con sabor a soja negra, etc., todas las cuales también están disponibles. No solo eso, los productos cárnicos curados también tienen hermosos nombres y formas. La Caja de regalo de las Cinco Bendiciones y la Caja de regalo de carne curada Yuanyang Shuangbao son algunas variedades especiales que hacen que la gente se sienta feliz de verlos.
Mucha gente piensa que el embutido sigue siendo auténtico y tradicional. Aunque el precio es ligeramente superior al de los supermercados, el sabor es lo más importante. No solo utiliza envasado al vacío para eliminar la grasa, sino que también está bellamente empaquetado y tiene un precio razonable. Para satisfacer las necesidades de una dieta saludable moderna, el tocino ahora está disponible en porciones grandes y pequeñas. La grande está envasada al vacío para un pato con tocino entero, ideal para regalar, y la pequeña está envasada. en mini "intestinos de grano" para facilitar su consumo y almacenamiento.