¿Cómo hacer delicioso el abulón seco?
La forma de comer abulón seco es la siguiente:
1. Primero, el abulón seco debe remojarse antes de poder comerse. Por eso, primero te enseñaré cómo remojarlo. , todos Limpiamos el abulón, y luego lo agregamos a un recipiente limpio, asegurándonos de que no haya aceite ni sal en su interior. Luego agregamos agua pura, y luego el agua tocará ligeramente el abulón. este proceso, por lo que tarda unas 48 horas en remojarse.
2. Si el abulón está remojado, es necesario lavarlo, quitarle los intestinos y luego limpiarlo. Si aún se siente duro, puede agregar agua a la olla y hervirlo, y luego hervir. De nuevo, estará listo cuando esté cocido hasta que esté suave. Hay una sustancia parecida a una vieira en la parte superior del abulón, por lo que este trozo es relativamente duro y los intestinos se pueden identificar fácilmente a través de él. Luego, todos pueden quitar esta sustancia. El abulón más tierno que se ha remojado se puede poner en la olla, agregar agua purificada y hervir a fuego alto. Después de esperar media hora, si aún se siente duro, se puede cocinar por un cuarto de hora. Apague el fuego y cocínelo durante un cuarto de hora. Remoje el abulón en agua durante 6-8 horas. Si hace calor, reduzca el tiempo de remojo para evitar que el abulón se deteriore.
3. Puede guardar el resto de la sopa para cocinarla en el futuro. No deseche los 70.000 yuanes. Coloque el abulón en una lonchera, agregue agua purificada, continúe en remojo y guárdelo en el refrigerador. Puedes guardarlo en la lonchera. Puedes poner algunos cubitos de hielo en la siguiente capa de la lonchera. Durante este período, puedes cambiar más el agua. Cuando esté listo, puedes agregar condimentos y mezclarlo para comer.