La planta del tesoro común Litsea cubeba es amada por innumerables personas. ¿Cuál es su función?

Litsea cubeba, una planta del tesoro común, enloquece a innumerables personas. ¿Cuál es su función? En el caluroso verano, ¿se ha reducido considerablemente el apetito de todos? Cuando me enfrento a muchas comidas deliciosas, no me interesan y no tengo sabor. En esa época, el Mujiangzi, un artefacto culinario, era común en la mayoría de las regiones del sur. El verano es también la estación en la que maduran. En esta temporada, innumerables personas están locas por él. ¿Qué tipo de magia es esta?

Primero, como planta del tesoro, está llena de tesoros. Debido a su sabor picante y fuerte, también es el mejor complemento para muchos platos caseros. Cuando el fruto de Mujiangzi aún está verde, la gente lo recoge, lo lava, lo mezcla con varios platos y lo cocina o lo machaca con pimienta. Los aromas de los dos se mezclan para hacerte la boca agua con solo olerlo. Cuando tienen poco apetito, muchas personas dependen de él para comer, por lo que muchas personas lo llaman un artefacto de comer. Al igual que el durian y el cilantro, las personas a las que les gusta no pueden dejar de olerlos y las personas a las que no les gusta no pueden soportarlo. Se puede decir que la polarización es grave. Además, la Litsea cubeba también se puede utilizar para hacer kimchi. Agregar litsea cubeba al kimchi encurtido no solo puede aumentar en gran medida el aroma del kimchi, sino que también contribuye a realzarlo.

En segundo lugar, Litsea cubeba no sólo tiene valor práctico, sino que también tiene muchas funciones. Debido a que su jugo contiene aceites aromáticos, también se elabora, se come y se utiliza como saborizante industrial. Ahora se utiliza ampliamente como materia prima para especias de alta calidad, ionona y vitamina potasio. Además, de las cajas de madera se pueden extraer compuestos aromáticos como el citral. Incluso si el citral de su cuerpo no se extrae profundamente, tiene una fragancia de limón, lo que hace que la gente se sienta refrescante ya sea que lo huela o lo coma. Además, las semillas maduras de Litsea cubeba contienen aceites grasos que se utilizan en la fabricación y la industria. Una fruta tiene tantos usos que no es de extrañar que Mujiangzi sea tan mágico. Sin embargo, Litsea cubeba tiene un período de fructificación corto y es propensa a pudrirse y deteriorarse. Perderá mucho sabor después del secado, por lo que muchas personas lo convierten en aceite de costumbre para conservar su sabor al máximo. En otras palabras, prensar el aceite es la mejor forma de mantener el sabor original.

En tercer lugar, Litsea cubeba sigue siendo un importante material medicinal chino. En muchas zonas, la población local prepara sopa con Litsea cubeba y un poco de carne para preparar un plato especial llamado raíz de semilla de pasto, que puede regular el bazo y el estómago y eliminar la humedad al mismo tiempo. Cuando era niño, a menudo tomaba el mujiangzi como juguete. Durante las vacaciones de verano, mis amigos hicieron sus propias galletas de bambú y las frieron como si fueran huevos podridos. Pero a medida que se descubrió más valor de Litsea cubeba, gradualmente atrajo la atención y su patrimonio neto aumentó en consecuencia. En algunas ciudades, lo vende a treinta o cuarenta yuanes el malicioso, lo que suele ser caro pero no comercializable.