¿Cuáles son las especialidades de Guangdong?
Las especialidades de Guangdong son la mandarina tributo Deqing, la cáscara de mandarina Xinhui y el pomelo dorado de Meizhou.
1. Mandarina tributo Deqing
La mandarina tributo Deqing es una especialidad del condado de Deqing, provincia de Guangdong, y un producto con indicación geográfica nacional de China.
La mandarina tributo Deqing tiene una forma hermosa, color dorado, piel fina y pocos núcleos, pulpa crujiente, miel dulce, alto contenido de azúcar y baja acidez, y un rico sabor. Combina la belleza de la apariencia de la naranja y la mandarina. Las ventajas duales de pulpa tierna y fácil pelado no tienen comparación con otras variedades de cítricos, y se le conoce como el rey de los cítricos.
El 15 de noviembre de 2019, fue seleccionada en el Directorio de marcas agrícolas chinas. El 20 de mayo de 2020, fue seleccionado en el primer lote de la lista nacional de nuevos productos agrícolas famosos, especiales y excelentes en 2020.
2. Cáscara de mandarina Xinhui
La cáscara de mandarina Xinhui es una especialidad del distrito de Xinhui, ciudad de Jiangmen, provincia de Guangdong, y un producto con indicación geográfica nacional de China.
La cáscara de mandarina Xinhui exuda una fragancia fragante, que es su cualidad única. Debido a que la cáscara de mandarina Xinhui tiene un alto valor medicinal y es una especia y condimento tradicional, siempre ha gozado de una gran reputación. Ya en la dinastía Song, se había convertido en uno de los "productos de Guangdong" en el comercio norte-sur y lo es actualmente. Se vende en todo el país, Sudeste Asiático, América y otras regiones.
El 25 de octubre de 2006, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la implementación de la protección del producto con indicación geográfica para "Xinhui Chenpi". El 15 de noviembre de 2019, fue seleccionada en el Directorio de marcas agrícolas chinas.
3. Meizhou Golden Pomelo
Meizhou Golden Pomelo, el área administrativa actualmente bajo la jurisdicción de la ciudad de Meizhou, provincia de Guangdong (distrito de Meijiang, distrito de Meixian, ciudad de Xingning, condado de Dabu, Fengshun). Condado, condado de Wuhua, condado de Pingyuan, condado de Jiaoling) especialidades, productos con indicación geográfica nacional de China.
El fruto del pomelo dorado de Meizhou es grande, de apariencia hermosa, correcto y con forma de calabaza; la cáscara es amarilla, suave, uniforme y limpia, la pulpa es dulce y refrescante, con sabor a miel, crujiente y quebradiza; . Es rico en nutrientes y tiene un alto valor medicinal, y debido a que es resistente al almacenamiento y transporte, puede almacenarse durante medio año en condiciones de ventilación natural sin cambiar su sabor, por lo que también se le conoce como "alimento enlatado natural".
El 30 de noviembre de 2006, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la implementación de la protección del producto con indicación geográfica para "Meizhou Golden Pomelo".