¿Dónde es Jianzhan una especialidad?
Jianzhan es un producto protegido por indicación geográfica.
Jianzhan es una famosa porcelana tradicional de la nacionalidad Han. Era un juego de té utilizado por la familia real de la dinastía Song. Todos se cuecen normalmente, por lo que la capa de esmalte a lo largo del borde de la boca es más delgada, mientras que el esmalte del fondo interior es más grueso y la pared exterior suele estar medio vidriada para evitar que se pegue al fondo del horno porque el esmalte fluye fácilmente hacia arriba; temperaturas, hay un glaseado. El fenómeno del glaseado se conoce comúnmente como "lágrimas de glaseado" y "perlas que gotean de glaseado". Ésta es una de las características de Jianzhan.
Jianzhan se produce en Jian Kiln. "Jian Kiln" es uno de los hornos antiguos más famosos de mi país. Hay una gran cantidad de ruinas ubicadas en el distrito de Jianyang, ciudad de Nanping (en la antigüedad estaba debajo). (la jurisdicción del condado de Ouning, prefectura de Jianning) Sus productos ya eran famosos en la dinastía Song. Dado que el estilo de lucha contra el té fue defendido en la dinastía Song, además de proporcionar hojas de té de alta calidad, también necesitaban juegos de té que fueran buenos. Más adecuado para combatir el té. Durante la dinastía Song, la prefectura de Jianning había producido muchos tés tributo, como el té tributo Jianou Beiyuan y el té imperial Wuyishan. "Jianzhan" era considerado el mejor tesoro de Doucha tanto por los funcionarios supremos como inferiores en ese momento. Los literatos famosos de la dinastía Song tenían algunas líneas famosas para elogiarlo al instante. Por ejemplo, "Pelo de conejo morado Ou nuevo", "Lámpara de mediodía repentinamente sorprendida sin manchas de pelo", "Porcelana de Jian'an - manchas de perdiz", "El viento de pino truena escarcha de pelo de conejo", "Palabras persistentes en la nube de la superficie del cuenco de perdiz, conejo pelo Ou corazón nieve" "Hong", "Las manchas de perdiz absorben el rocío primaveral", etc.
Un Jianzhan tan famoso de la dinastía Song fue traído a casa por monjes zen japoneses que estudiaban en mi país y se extendió al extranjero. Los libros japoneses antiguos también tienen registros de pelo de conejo verde, pelo de conejo amarillo, Jianzhan, terraplén de Jianzhou, etc. Después del siglo XV, llamaron erróneamente a Jianzhan y a la cerámica vidriada en negro Tianmu; hoy "Tianmu" se ha convertido en un término internacional para la cerámica vidriada en negro. Japón tiene la mayor cantidad de jianzhan transmitidos de generación en generación. Entre ellos, cuatro jianzhan de la dinastía Song, incluidos el "Yobian" y el "Yu Diao", han sido designados tesoros nacionales japoneses. valorado. Además de Japón, muchos museos famosos de Estados Unidos también tienen colecciones de Jianzhan. Desde que J.M. Plummer investigó una vez el sitio del horno Shuiji, la Universidad de Michigan tiene una colección más grande de muestras. Por supuesto, el Museo del Palacio Nacional de mi país, el Museo de Shanghai y otros lugares también tienen valiosas muestras de Jian Yao en sus colecciones. Sin embargo, uno de los mayores tesoros en la actualidad parece ser el antiguo sitio del horno de Jian Yao que no ha sido excavado ni limpiado. mucho.
Horno Shuijiyuan
A finales de los años 1970, arqueólogos del Museo Provincial de Fujian y profesores y estudiantes de la Universidad de Xiamen en los años 1960 y 1970 llevaron a cabo la primera y segunda excavaciones del sitio del horno Luhuaping. en Jianyang, logró muchos resultados importantes, determinó que "Jianzhan fue cocido en el Horno Largo" y demostró que "el período de quemado de Jianzhan se creó en la Dinastía Song del Norte, floreció en la Dinastía Song del Sur y a principios de la Dinastía Yuan, y fue detenido o abandonado en Después del final de la dinastía Yuan, se descubrió un lote de vasijas vidriadas de color verde y amarillo, lo que demuestra que los hornos se construyeron ya a finales de la dinastía Tang y tan tarde como las Cinco Dinastías hasta la Dinastía Song del Norte. p>
Empujar una taza por una taza tiene dos significados: los antiguos no solo significaban beber, sino que también tenían un significado más profundo de que los funcionarios de alto rango generalmente no usaban tazas y usaban tazas cuando eran ascendidos; , podrían usar tazas en lugar de tazas; los dos eran regalos de tazas. Tanto el destinatario como el destinatario se consideran buenos amigos y confidentes, lo que significa que pueden hablar de corazón a corazón.
La zona de producción de Jianzhan es el actual área administrativa del distrito de Jianyang, ciudad de Nanping, provincia de Fujian.