La comida y significado de la cena de Nochevieja.

En Nochevieja, época de reunión familiar, una mesa de comida deliciosa no sólo simboliza los mejores deseos para el Año Nuevo, sino que también transmite la profunda calidez del reencuentro familiar. Echemos un vistazo a estos alimentos simbólicos comunes en las cenas de Nochevieja y descubramos los significados auspiciosos que hay detrás de ellos.

Los fideos de la longevidad simbolizan la longevidad.

Los fideos largos simbolizan la longevidad, y cada fideo representa la longevidad en el nuevo año. En la cena de Nochevieja, los fideos de cumpleaños generalmente se sirven con vegetales verdes o hongos enoki, que simbolizan la paz y la buena suerte, y expresan oraciones por la salud y la longevidad de los mayores.

Quiere decir que cada año hay más peces.

El pescado es el plato fuerte de la cena de Nochevieja, que significa “más de un año por delante”. En la cultura china, el pez es un homófono de "pez" y simboliza riqueza y abundancia. El pescado de la cena de Nochevieja suele ser una carpa entera, lo que significa que la carpa tiene un futuro brillante en Yuelongmen.

Los dumplings simbolizan prosperidad y emoción.

La piel de la bola de masa es redonda e hinchada, con forma de lingote, lo que significa ganar dinero. En Nochevieja las empanadillas suelen tener diferentes rellenos, como cerdo, ternera, col china, puerros, etc. Cada relleno tiene un significado diferente. Las albóndigas rellenas de cerdo simbolizan la riqueza, las albóndigas rellenas de ternera simbolizan la salud, las albóndigas rellenas de repollo simbolizan la inocencia y las albóndigas rellenas de puerros simbolizan la longevidad.

Significa feliz Festival de los Faroles de ahora en adelante.

El Festival de los Faroles simboliza el reencuentro feliz y una vida feliz. Para el Festival de los Faroles en la víspera de Año Nuevo, se suele elegir un relleno dulce de sésamo o un relleno de pasta de frijoles, que simboliza la dulzura y prosperidad del nuevo año.

Tangyuan significa reunión familiar.

El Tangyuan es una comida tradicional durante el Festival de los Faroles y también tiene cabida en la cena de Nochevieja. Tangyuan es lindo y simboliza la reunión familiar. Hay muchos tipos de rellenos para las bolas de arroz glutinoso, como sésamo, pasta de judías, nueces, etc. Diferentes rellenos simbolizan diferentes buenos deseos.

Un pastel de arroz significa leudar.

El pastel de arroz simboliza el avance y la prosperidad en el nuevo año. La forma de las tortas de arroz suele ser rectangular o redonda, simbolizando prosperidad y felicidad para toda la familia. El pastel de arroz se puede freír, freír, cocer al vapor o hervir, y los diferentes métodos tienen diferentes significados. Los pasteles de arroz frito representan el buen tiempo, los pasteles de arroz frito representan la prosperidad, los pasteles de arroz al vapor representan la prosperidad y los pasteles de arroz hervido representan una vida feliz.

Los rollitos de primavera significan dinero y tesoro.

La forma de los rollitos de primavera es como lingotes de oro, lo que significa convertir el dinero en tesoro. Los rellenos de los rollitos de primavera suelen ser verduras y carne, y cada relleno tiene diferentes significados. Los rollitos de primavera rellenos de verduras implican ligereza y salud, mientras que los rollitos de primavera rellenos de carne implican riqueza y buena suerte.

El arroz de los ocho tesoros significa una buena cosecha.

El significado del arroz de los ocho tesoros es muy rico, incluyendo cosecha abundante, buena suerte, buena fortuna y longevidad. El arroz de los ocho tesoros se compone principalmente de ocho ingredientes, entre ellos arroz glutinoso, semillas de loto, dátiles rojos y longan. Cada ingrediente tiene un significado diferente. El arroz glutinoso simboliza una buena cosecha, las semillas de loto simbolizan la prosperidad para las generaciones futuras, los dátiles rojos simbolizan el nacimiento prematuro de niños preciosos y el longan simboliza un feliz reencuentro.

Fuju simboliza la felicidad y la buena fortuna.

El fuju suele aparecer como adorno en la cena de Nochevieja, indicando que está llena de bendiciones. El naranja es redondo, de apariencia regordeta y de color brillante, y simboliza la felicidad, los buenos auspicios y el reencuentro. El crisantemo de la fortuna se puede colocar en el centro de la mesa del comedor o regalar a familiares y amigos para transmitir bendiciones de Año Nuevo.

Estos manjares morales en la cena de Nochevieja no sólo transmiten buenos deseos, sino que también encomiendan las expectativas y el anhelo de las personas por el nuevo año. Cada plato contiene un significado único y la combinación de ** crea una cena de Nochevieja alegre, festiva y tranquila.