¿Qué es el enriquecimiento de selenio?
Los alimentos naturales ricos en selenio comunes incluyen arroz, mariscos, ajo y champiñones ricos en selenio. Este tipo de alimentos contiene una gran cantidad de selenio orgánico, que es beneficioso para la transformación, absorción y utilización del organismo. El selenio exógeno incluye productos de suplementos de selenio, incluidas varias tabletas de selenio y tabletas de levadura de selenio. De cualquier manera, sólo el selenio orgánico es beneficioso para el cuerpo humano, y las sales de selenio inorgánico son tóxicas y no son adecuadas para la suplementación directa.
El selenio es un nutriente clave en la protección del medio ambiente ecológico. La deficiencia de selenio es la causa clave de la enfermedad de Keshan y la enfermedad de Kashin-Beck. En 1973, Rotruck confirmó por primera vez que el selenio, un componente de la lactato deshidrogenasa del ácido lipoico, tiene efectos antioxidantes, iniciando un nuevo período de investigación científica en la ecología del selenio y la biología celular inorgánica.
En los últimos 30 años, el papel del selenio, un elemento nutricional, ha atraído una amplia atención en todo el mundo. Según la consulta de la base de datos "Selenio y Salud" de China y la investigación sobre composición nutricional, el selenio es uno de los 65.438 04 elementos nutricionales necesarios para la salud y el cuerpo de los animales pequeños. Es conocido por sus triples funciones ecológicas de composición nutricional, efectos secundarios tóxicos y desintoxicación. Una película protectora para toda la vida.
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