Si estás buscando formas de hacer gachas de huevo en conserva y carnes magras, lo mejor es que me digas cómo hacer otras papillas y delicias.
25 cocineros elaboraron la arrocera para hacer gachas de huevo en conserva y carne magra con una media de 4,2 + 1 punto + 2 puntos + 3 puntos + 4 puntos + 5 puntos
Ingredientes
Ingredientes principales: un bol pequeño de arroz, 1 huevo en conserva, 2 taeles de carne magra de cerdo
Ingredientes complementarios: 1. Una cucharada de sal,
2. 500ml de agua.
3. Una cucharada de almidón.
4. 3ml cada uno de salsa de soja fresca Maggi y de vino de cocción.
Paso 1: Lave el arroz, extiéndalo en la arrocera, agregue unos 5 cm más de agua para cubrir el arroz, cubra la tapa, seleccione la configuración "papilla/sopa" y espere 10 minutos. . Utilice estos 10 minutos para cortar los huevos en conserva en trozos pequeños con alambres finos, cortar la carne de cerdo en tiras finas, mezclar bien con el almidón, el vino de cocción y Maggi, y marinar.
Paso 2: Después de 10 minutos, añade los huevos en conserva y revuelve.
paso 3: Espera otros 10 minutos, agrega la carne de cerdo desmenuzada marinada, sal y revuelve bien.
Paso 4: Luego espera hasta que la luz de la olla arrocera salte a "Keep Warm".
paso5: Añade un poco de cebolla verde picada antes de comer.
Consejos:
¡No pongas demasiado arroz, sino la papilla quedará muy salsa!
¡Asegúrate de agregar la cebolla antes de comerla, de lo contrario sabrá a cebolla apestosa~!
Gachas de cangrejo crudas moleteadas, puntos extra promedio para 2 amigos de la cocina: 5,0 + 1 punto + 2 puntos + 3 puntos + 4 puntos + 5 puntos
Materiales
Ingredientes: 2 cangrejos de flor, 40 gramos de arroz, condimentos: 5 gramos de jengibre rallado, 5 gramos de cebolla de verdeo picada, 2 gramos de sal, 1 gramo de esencia de pollo, 5 gramos de aceite de sésamo
Método 1. Lavar los cangrejos flor y cortarlos en trozos. Picar la cáscara en trozos, lavar el arroz y reservar.
2. Coloca la cazuela al fuego, añade el arroz y el agua en proporción 2:8, lleva a ebullición a fuego alto, luego baja a fuego lento y continúa cocinando a fuego lento.
3. Cuando los granos de arroz estén suaves y tiernos, agregue el cangrejo de flores preparado y el jengibre rallado y continúe cocinando. Cuando se forme la papilla de arroz, agregue sal y esencia de pollo, mezcle bien y rocíe con un. un poco de aceite de sésamo y espolvorear simplemente cebolla verde picada.
Consejos:
Los cangrejos son deliciosos y nutritivos. Son ricos en proteínas, oligoelementos y otros nutrientes, además de más de 10 aminoácidos libres, entre ellos el ácido glutámico y la arginina. Contiene más ácido e histidina, que tiene un buen efecto nutritivo en el cuerpo.
La medicina tradicional china cree que los cangrejos pueden eliminar el calor y desintoxicar, nutrir los huesos y la médula, nutrir los músculos y activar la circulación sanguínea, dragar los meridianos y nutrir el yin del hígado. Tiene cierto efecto terapéutico sobre enfermedades como estasis sanguínea, lesiones, ictericia, dolor de cintura y piernas y artritis reumatoide. Según registros de libros antiguos, los cangrejos son adecuados para el tratamiento de contusiones, hematomas, hinchazón y dolor, y fracturas de huesos y músculos. Además, si eres alérgico a la pintura o tienes llagas por intoxicación por pintura, puedes aplicar el jugo de cangrejos vivos.
Las huevas de cangrejo contienen una gran cantidad de hormonas, y su ingesta adecuada puede mejorar la capacidad reproductiva.
Todo el mundo piensa que es difícil hacer una buena olla de sopa. De hecho, lo más difícil es cocinar una cazuela de deliciosas y nutritivas gachas. Al igual que las conocidas gachas de huevo en conserva y carne magra que les presentamos hoy. Casi todo el mundo lo hace. Pero cómo cocinar los granos de arroz sin que queden demasiado espesos, cómo cocinar la carne magra tan tierna que se deshaga en la boca y cómo cocinar los huevos en conserva sin que se enturbien ni se deshagan, son todas habilidades. Vale la pena aprender de la técnica de cocción de gachas de los cantoneses. Especialmente en el frío y seco otoño. Después de beber un plato de buena papilla que calienta el estómago e hidrata, ya no tendrás miedo de resfriarte o enojarte. De hecho, la papilla en sí tiene efectos terapéuticos. Porque el arroz contiene muchos nutrientes que necesitamos. Después de ser cocinado durante mucho tiempo, se convierte en el mejor alimento para acondicionar el organismo. ¡Date prisa y remoja el arroz ~~! !
Materiales
Ingredientes principales y auxiliares: arroz, huevos en conserva, carne de pata delantera de cerdo. , Condimentos: cebolla, jengibre, sal, esencia de pollo, aceite de sésamo, almidón.
Cómo hacerlo
1. Remojar el arroz durante aproximadamente media hora. Después de hervir agua en la olla, vierta el arroz, agregue la mitad del huevo en conserva, las verduras cortadas en cubitos y un poco de aceite de cocina. Cocine a fuego lento durante unos 40 minutos.
2． Cortar la carne de cerdo en tiras/rebanadas, agregar sal, almidonar con almidón húmedo y dejar marinar durante 10 minutos. Hervir agua y reservar.
3． Agregue la carne de cerdo cocida y el jengibre rallado a la papilla y cocine durante unos 30 a 60 minutos. Antes de servir, agregue los cubitos de huevo en conserva, la sal, la esencia de pollo, el aceite de sésamo y espolvoree con cebolla verde picada.