Comprensión de la profesión de gestión hotelera
La comprensión de la especialización en gestión hotelera es la siguiente:
La gestión hotelera estudia principalmente conocimientos básicos en economía, gestión, gestión hotelera, etc., y acepta recepción, restaurante, habitación de huéspedes, conferencias y exposiciones del hotel Capacitación en diversas habilidades de gestión y servicio, incluido el servicio, la gestión y la operación del hotel. Por ejemplo: reserva de habitaciones de hotel, recepción, servicio de habitaciones, servicio y operación de restaurante de hotel, planificación y diseño de desarrollo hotelero, inversión, operación y gestión de hoteles, etc.
Principales estudios: "Gestión de Recursos Humanos Hoteleros", "Gestión de Operaciones de Restauración", "Gestión de Recepción y Habitaciones de Hoteles", "Commodities Turísticos", "Operación y Gestión de Bares", "Gestión de la Calidad del Servicio Hotelero" , “Relaciones Públicas Hoteleras”, “Planificación y Diseño Hotelero”, “Estrategia de Negocio Hotelero”, “Planificación y Diseño de Inversiones Hoteleras”.
Habilidades y ejercicio profesional adquiridos en la carrera de dirección hotelera:
Habilidades adquiridas:
1. Tener integridad, perseverancia, ética profesional dedicada y responsable y trabajo en equipo. espíritu.
2. Tener buenos conocimientos profesionales básicos, capacidad de autoaprendizaje y conciencia emprendedora e innovadora.
3. Dominar el concepto de servicio moderno y comprender la tendencia de desarrollo de la industria de servicios moderna.
4. Familiarícese con los conocimientos comerciales de la recepción del hotel, habitaciones, catering, recreación y otros departamentos.
5. Conocer los lineamientos, políticas y regulaciones para el desarrollo de la industria hotelera de mi país.
6. Contar con las capacidades de gestión y servicios básicos de recepción del hotel, habitaciones, catering, recreación, exposiciones, etc.
7. Tener un buen manejo de computadoras, expresión escrita, habilidades de comunicación interpersonal y ciertas habilidades profesionales de expresión en lenguas extranjeras.
Práctica profesional:
1.
2. Práctica del marketing hotelero.
3. Prácticas de gestión y servicio de recepción y habitaciones.
4. Prácticas hoteleras.