Especialidades de Yichang
1. Naranja Roja Yichang
La Naranja Roja Yichang es una variedad de fruta famosa en la provincia de Hubei. Las mandarinas rojas Yichang son de forma regular, de color naranja, de piel fina, de pulpa tierna, agridulces y de alta calidad. Maduro mediados de junio 165438 octubre. La principal zona de producción es Taipingxi, Sandouping, condado de Yichang. Ganó el Premio Provincial de Logros en Ciencia y Tecnología de Hubei. Naranja de hoja de melocotón: Las hojas son largas y estrechas como las hojas de melocotón. La superficie del fruto es de color rojo anaranjado, lisa, de piel fina, con pocas semillas, crujiente, muy dulce, fragante y jugosa.
2. Piedra Qingjiang
La piedra Qingjiang se refiere a productos de piedra de diversas formas que existen en la cuenca del río Qingjiang. Es una obra maestra de la artesanía milagrosa de la naturaleza, que puede aportar a las personas valor arqueológico, valor ornamental, valor económico, valor de colección, etc.
3. Naranja de verano Zigui
La naranja de verano Zigui es un producto especial del condado de Yichang, provincia de Hubei. La fruta es ovalada o casi redonda o esférica. ≥ 150g. Se puede consumir fresco y procesado. Resistente al almacenamiento. La piel es brillante, de color amarillo anaranjado a rojo anaranjado y fina. La pulpa es crujiente y tierna, dulce y jugosa, con pocas o ninguna semilla, y es duradera para el almacenamiento y el transporte.
Cuarto, pastel de las Tres Gargantas
El pastel Xiaotiao se basa en la comida tradicional tujia "Tiaosi Candy" en el área de las Tres Gargantas, con barras rojas, arroz glutinoso fresco y huevos como complemento. Las principales materias primas, refinadas utilizando artesanías tradicionales populares de Tujia. Las patatas fritas de camote Sanxia conservan el aroma y el sabor únicos de las batatas frescas, con una textura crujiente, un dulzor moderado y un sabor refrescante. Son aptas para todas las edades. Los productos tienen un sabor único, una nutrición rica, aptos para todas las edades, un empaque simple y exquisito y características regionales significativas. Son los preferidos por los ciudadanos locales y los turistas chinos y extranjeros que visitan las Tres Gargantas.
En quinto lugar, recoge flores y puntas para el cabello
Caihua Maojian es un té verde producido en el municipio de Caihua, en el oeste del condado de Yichang, provincia de Hubei. La apariencia es fina, hermosa, uniforme y recta, el color es verde y aceitoso, el aroma es intenso y duradero, el sabor es fresco y dulce, la sopa es clara y las hojas son de color verde claro y brillantes. Rico en oligoelementos como selenio y zinc, aminoácidos, sustancias aromáticas y extractos acuosos, el té tiene cualidades únicas de alto aroma, color claro de sopa, sabor suave, sabor jugoso y rico.
6. Pera de arena de Bailizhou
La pera de arena de Bailizhou, una especialidad de Yichang, provincia de Hubei, fue nombrada "pera de arena de Bailizhou" por el Departamento Provincial de Agricultura de Hubei debido a su gran tamaño. fruta, pulpa crujiente, sabor jugoso y dulce "Las diez frutas más famosas de Hubei".
7. Modelo de barco tallado en madera de las Tres Gargantas
La historia de los barcos tallados en madera de Hubei se remonta a la dinastía Han. Se ha transmitido de generación en generación y se ha desarrollado continuamente. en una artesanía única. Hay muchos tipos de barcos tallados en madera en Hubei. A lo largo de los siglos, varios barcos que viajan entre ríos y lagos han proporcionado materiales inagotables para el arte del tallado en madera, y los artesanos de tallado en madera de Hubei han fabricado varios pequeños barcos de madera para su visualización.
8. Fideos de aceite rojo de Yichang
Uno de los bocadillos especiales locales en la ciudad de Yichang, provincia de Hubei, se llama fideos de aceite rojo debido a su sopa picante y picante, de color rojo brillante. suave, duro, salado y picante. Según la leyenda, los fideos de aceite rojo se transmitieron por primera vez desde Sichuan, Chongqing y otros lugares. Debido a su precio económico y su porción asequible, se han convertido en la primera opción para el desayuno de la gente de Yichang.
9. Yichang Sanyou Fairy Chicken
El pollo Sanyou Fairy es un plato tradicional famoso en la ciudad de Yichang, provincia de Hubei. Se elabora a partir de pollitos regordetes y tiernos. Después de sacrificar y limpiar, poner el pollo entero en un recipiente con arena y marinarlo con varios condimentos, luego agregar caldo, especias, azúcar de roca y otros condimentos y llevar a ebullición, luego ponerlo en un plato a fuego alto hasta que el pollo esté jugoso. está bien cocido. El color es brillante y suave y el sabor es único.
10. Té Negro Yichang
El Té Negro Yichang, también conocido como Té Yichang Gongfu, es una especialidad de la ciudad de Yichang, Provincia de Hubei y una de las principales variedades de Té Negro Kungfu en Porcelana. El proceso de producción del té negro Yichang es bastante complicado y requiere una estricta selección de materiales. Su elaboración también es muy particular. Debe elegir una tetera como juego de té, prepararla con agua durante unos 2 o 3 minutos y verter el té en un bucle para garantizar que el sabor del té se distribuya uniformemente.