Análisis funcional de las vasijas de vino de cerámica de la dinastía Song

1. Bajo la influencia de contextos económicos, políticos y culturales, el desarrollo de cualquier tecnología vinícola cerámica es inseparable de la prosperidad económica. Durante la dinastía Song, con la mejora de la tecnología agrícola y el rápido desarrollo de la industria artesanal, cada vez más ciudades se transformaron de centros políticos a centros políticos y económicos. Por ejemplo, Lin'an, la capital de la dinastía Song del Norte y la capital de la dinastía Song del Sur, era el centro político y el centro comercial más grande en ese momento. La gran cantidad de tiendas y bodegas en todo el país puede ilustrar la prosperidad de la economía de la dinastía Song y también proporcionó una base material sólida para el desarrollo de la cultura del vino y la producción de vasijas de vino de cerámica. Políticamente, gracias a la implementación de la política de gobernar el país con cultura y vivir en paz con el mundo exterior, el estatus de los académicos-burócratas ha mejorado sin precedentes. Incluso podemos decir que la dinastía Song fue la dinastía más cultural de la historia de China. Desde la clase dominante hasta los terratenientes y la nobleza, formaban una clase enorme con cierta alfabetización cultural y gusto estético. La mayoría de ellos están interesados ​​en la pintura, la caligrafía y la poesía. A medida que beber vino se convirtió en una forma elegante, las vasijas de vino también se convirtieron en vasijas elegantes. El estilo de bebida de la dinastía Tang todavía existía en la dinastía Song, y apareció un gran número de literatos a quienes les gustaba entretenerse bebiendo, convirtiendo así la bebida en un comportamiento elegante.

El nacimiento de Ya hizo que la industria vitivinícola se desarrollara rápidamente. Debido a que los literatos de la dinastía Song defendían la elegancia y buscaban la simplicidad estética y el gusto natural, la producción de vasijas de vino de cerámica fue innovadora, abandonando la belleza llamativa de las vasijas de oro y plata, prestando atención a los detalles, pero también persiguiendo objetivos poéticos, sentando así la base. Fundación para las indiferentes vasijas de vino de cerámica de la dinastía Song, características estéticas sobrias y tranquilas. dos. La clasificación funcional de los vinos cerámicos de la dinastía Song se basa en el año del nombre del vino de la dinastía Song. Hay más de 100 tipos de vinos famosos de la dinastía Song. Por lo tanto, los utensilios para vino no sólo tienen una gran demanda, sino que también los hay de varios tipos, que se pueden dividir a grandes rasgos en recipientes para vino, inyectores de vino y vasos para beber. 1. Un recipiente para vino es un recipiente para almacenar vino. Las vasijas de vino de la dinastía Song cambiaron el estilo heroico de las dinastías anteriores y fueron famosas por su exquisitez. La botella de ciruela era la botella de porcelana más típica para contener vino en esa época, también conocida como botella de paisaje. Su prototipo se produjo en la dinastía Tang. El Museo de Shanghai tiene un jarrón de ciruelas del horno Cizhou de la dinastía Song, con las cuatro palabras "Fragancia borracha y mar de vino" escritas en el vientre de la botella. Se puede inferir que la botella de ciruela tiene la función de vaso de vino, pero no se pueden descartar otras funciones. Por ejemplo, hay una flor de ciruelo en el jarrón de ciruelos pintado en los murales de Liao. Por lo tanto, algunos expertos y estudiosos infieren que los jarrones de ciruelo también se pueden utilizar como jarrones. A principios de la dinastía Song del Norte, el jarrón de ciruelas aún conservaba algunas características del jarrón de patas de pollo de la dinastía Liao. A mediados y finales de la dinastía Song del Norte, la forma del jarrón de ciruelo había sufrido grandes cambios, rompiendo por completo con las limitaciones del primer jarrón de patas de pollo. La boca, los hombros y el abdomen son variados. En la dinastía Song del Sur, la forma de los jarrones de ciruela se volvió corta y concisa, el cuerpo de la botella no era tan delgado como los primeros jarrones de ciruela y los hombros de la botella no eran tan regordetes como los de la dinastía Song del Norte. Al contrario, da a la gente una sensación pequeña, redonda y refinada. El jarrón de ciruela más representativo de esta época es el jarrón de ciruela vidriado en negro desenterrado del horno Jizhou en Jiangxi en 1972, que ahora se encuentra en el Museo del Palacio. 2. Las jeringas para vino son recipientes que se utilizan para contener vino y preparar bebidas. Generalmente, las ollas se usan con más frecuencia, como sostener ollas, levantar ollas, etc. Antes de la dinastía Han, no había vasijas sin agua corriente ni asas. Después de la dinastía Han del Este, apareció la tetera con mango suelto. En la dinastía Tang, se producía un billete de flujo corto y mango ancho para acomodar la bebida en la mesa, lo que en la dinastía Song se llamaba sostener la olla. Entre los recipientes para beber y guardar vino, la jarra es un recipiente importante para el vino. Debido a que tiene un asa que fluye, la gente puede verter vino en la copa y beberlo. "El Banquete Nocturno de Han Xizai de las Cinco Dinastías" muestra la imagen de este dispositivo. Este dispositivo se puede ver en banq.

Los norcoreanos dirían: lámpara, taza. Desde Guandong, todavía hay una luz entre Zhao Wei y Japón. La forma de la lámpara es una boca recta con un vientre de arco profundo, algunas combinan con un portalámparas en forma de disco y otras están integradas con el portalámparas. También hay una lámpara en forma de sombrero con boca oblicua, paredes rectas, fondo puntiagudo y pequeño círculo. El horno Ding, el horno Longquan y el horno Jingdezhen tienen este tipo. Antes de la dinastía Tang, la gente estaba acostumbrada a beber licores bajos en alcohol, como vino de arroz y vino de frutas. Son blanditos, por lo que el bebedero tiene gran capacidad. El cuenco grande utilizado para beber en la dinastía Song también se llamaba Jiuhai, por lo que las personas que bebían demasiado también se llamaban Yaliang. Sin embargo, según los registros históricos, el licor destilado se elaboraba en nuestro país alrededor de la dinastía Song del Sur. Este vino tiene una alta graduación alcohólica y un sabor fuerte. Entonces, los bebedores comenzaron a convertirse en tazas, lámparas, etc. Tiene poca capacidad y se utiliza con regaderas y botellas de vino, y todavía se utiliza en la actualidad. 4. Otros dispositivos de asistencia. En términos generales, además de los tres tipos de juegos de vino mencionados anteriormente, los juegos de vino de cerámica también incluyen juegos de vino con otras funciones auxiliares, como calentar vino, beber, juegos de vino de entretenimiento, etc. Los calentadores de vino incluyen estufas para vino, tazones para calentar, hervidores para calentar vino, etc. Antes de la dinastía Song, China no tenía licor destilado y producía principalmente vino de arroz y vino de frutas. Hay bebidas frías en primavera y verano, y bebidas calientes en otoño e invierno. Se utilizan utensilios especiales para calentar el vino antes de beberlo, por lo que aparecieron diferentes tipos de calentadores de vino. En la dinastía Song, el calentador de vino más utilizado era el cuenco caliente. Un cuenco para calentar vino es un cuenco grande especial que viene con una regadera. Para usarlo, vierta agua caliente en un recipiente y coloque la olla en el recipiente para calentar el vino. Una cuchara se refiere a un utensilio para contener líquidos, incluidos cucharones de sopa, cucharas y otros utensilios. La forma es diferente. Por lo general, hay un arroyo al frente y un asa detrás. Hay equipos de entretenimiento disponibles para pedidos de bebidas. La combinación de bebida y juegos se denomina secuencia de bebida, y los antiguos la llamaban bebida y juegos. Había una costumbre de beber en la dinastía Tang, que se dividía en tres formas: orden de juego, orden de juego y orden elegante. El equipo de entretenimiento se crea durante el proceso de beber y pedir comida. Durante el Período de los Reinos Combatientes, existía una orden de arrojar ollas. Lanzar el bote es una modalidad de juego, que se transformó del tiro con arco. Es un juego de lanzamiento que practicaban los antiguos literatos durante los banquetes. Además, Bitong Drink y Qu Shui Shui Shui, que fueron muy elogiados por los literatos durante las dinastías Tang y Song, también fueron muy populares. La Copa Lotus se creó gracias a Bitong Drink. La elegancia prevaleció en la dinastía Song y la industria de la porcelana alcanzó una prosperidad sin precedentes, lo que dio al vino cerámico características y connotaciones únicas. La dinastía Song respetaba la racionalidad, lo que hacía que los utensilios de esta época prestaran atención a la función, evitaran la vanidad, fueran simples, complejos y racionales, pero también tuvieran una búsqueda poética. Por lo tanto, muchos tipos clásicos de vasijas de vino de la dinastía Song pueden transmitirse para siempre.

Referencia: Chen Jinhai. Cerámica Mundial. Shenyang: Compañía Editorial Wanjuan, 2006. Wang lee poesía. Cuadro de apreciación del vino chino antiguo. Tianjin: Editorial de libros antiguos de Tianjin, 2009. Hu Jianzhong, Ma y Shan Yong expresaron sus sentimientos sobre el vino antiguo recolectado en el Museo del Palacio.