Calienta la sartén, agrega un poco de mantequilla para que se derrita, agrega la carne y vierte el condimento cocido tan pronto como cambie de color. Sacar la carne grasa y ponerla en las cebolletas. Primero, cocine la col china hasta que esté suave, luego agregue los demás ingredientes y cocine hasta obtener el sabor adecuado. Por último, volver a meter la grasa de vaca y cocinar hasta que el aceite se derrita. Luego agregue las cebollas verdes, fría la carne grasa hasta que madure 5-7 y hierva el jugo de la cabeza de rinoceronte del costado de la olla. Luego cómelo directamente con huevos crudos. Debido a que la temperatura de la carne de res engordada es alta, los huevos de la carne están básicamente cocidos y la textura es suave. Agregue verduras qingjiang, Agaricus bisporus, hongos shiitake, hongos enoki, hongos ostra, repollo, zanahorias y huevos de codorniz. Lavar los crisantemos primaverales y la col china y cortarlos en tamaños adecuados. Cortar la cebolla en gajos. Lavar los champiñones. Ponga el medicamento cortado en agua hirviendo, escaldelo un rato y luego sáquelo. Remoje los fideos de kudzu en agua hasta que estén suaves. Al remojar los champiñones, no viertas el agua en la que los remojas. Reserva. Corta el tofu en rodajas gruesas. Vierta la cantidad adecuada de aceite en la olla. Cuando el aceite esté aproximadamente al 70% caliente, agregue las rodajas de tofu y fríalas hasta que estén doradas. Después de hervir, agregue el tofu, los champiñones, los panecillos de konjac, los ingredientes de la olla caliente y el agua, y finalmente agregue los crisantemos. Está listo para comer después de hervir.
No existen requisitos fijos para los materiales para hacer la olla de cumpleaños. Puedes hacerlo en casa y puedes mezclar carne y verduras según tu gusto personal. Vierte los demás ingredientes en la cazuela y cocina por 10 minutos, y la sencilla y deliciosa olla de cumpleaños estará lista. Después de que la sartén esté caliente, agregue aceite vegetal, luego agregue las cebollas verdes ralladas y saltee hasta que esté fragante, luego agregue la carne y saltee hasta que cambie de color. Cuando llegue la salsa bajamos el fuego y echamos los demás ingredientes a la olla uno a uno y listo. El famoso refrigerio local de la prefectura de Akita consiste simplemente en hacer un pastel con arroz machacado y envuelto en una fina etiqueta hecha de cedro. Es una olla caliente japonesa muy divertida. Utiliza caldo de pollo como fondo de la olla y agrega bardana, konjac, hongos shiitake, etc. Uno a uno, y aderezado con salsa de soja, tienen su origen en Hokkaido en el periodo Edo de Japón. Los pescadores que trabajaban duro en climas fríos guisaban una pequeña porción de sus capturas con vegetales silvestres como recompensa para ellos y sus familias. El ingrediente principal es el salmón crudo con espinas. Tiene una larga historia y se puede dividir en estofado de mariscos, estofado de montaña, estofado variado, estofado de pollo y estofado de pescado globo. La olla caliente japonesa enfatiza el uso de sopa pura como base.