¿Qué planta es el comino?

Ran (nombre científico: Cuminum cyminum L.), también conocido como: Kuming, comino y canela, se llama hinojo en el sur de Xinjiang. Pertenece al orden Apiaceae, una hierba anual o bienal de la familia Apiaceae, de 20 a 40 cm de altura, y toda la planta (excepto los frutos) es lisa y sin pelo. Los pétalos son rosados ​​o blancos, oblongos, florecen en abril y fructifican en mayo.

El comino se distribuye principalmente en India, Irán, Turquía, Egipto, China y la región de Asia Central de la antigua Unión Soviética. El comino es el rey de los condimentos, apto para cocinar carnes, pudiendo utilizarse también como condimento. una especia. El fruto del comino se puede utilizar como medicamento para tratar la indigestión y el dolor de estómago y abdominal.