Los alimentos nutricionales para bebés son ricos en proteínas
Yin Shi'an, investigador del Instituto de Nutrición y Seguridad Alimentaria del Centro Nacional para el Control y la Prevención de Enfermedades, dijo recientemente que los departamentos nacionales pertinentes revisarán la "Norma Nacional para Alimentos Nutricionales Infantiles". Según los informes, existen diferencias entre algunas de las normas nacionales actualmente implementadas y las normas internacionales. Lo que es particularmente obvio es que las normas nacionales estipulan que el contenido de proteínas debe ser ≥18 gramos por 100 gramos de alimentos para bebés, lo cual es obviamente alto.
Alto contenido de proteínas
Se entiende que la "Norma Nacional para Alimentos Nutricionales Infantiles" actualmente implementada se promulgó en 1997 y se implementó oficialmente en 1999. Debido a las limitaciones de las condiciones en ese momento, algunas familias no entendían completamente la estructura de la dieta de sus bebés, y mucho menos prestaban atención a la combinación de sus componentes nutricionales. Por lo tanto, en el proceso de formulación de los estándares, el país aumentó los. normas de contenido de determinados ingredientes, incluidas las proteínas.
Li Jian, un experto en nutrición del Hospital de China Occidental, dijo recientemente en una entrevista con periodistas que el contenido de proteína por cada 100 gramos de alimentos para bebés estipulado en la norma nacional es ≥18 gramos desde que se formuló la norma. En la década de 1990, el estado consideró que los consumidores rurales de esa época agregarían harina de arroz y harina de soja a los alimentos para bebés, por lo que aumentó el contenido de proteínas. Sin embargo, las cosas han cambiado y la calidad de vida de las personas ha mejorado mucho en general. El contenido de algunos ingredientes de las normas actuales ha superado con creces el rango requerido por los bebés y debería revisarse de inmediato.
Los ingredientes ricos afectan el desarrollo
“Las funciones hepática, renal y gastrointestinal del bebé no están completamente desarrolladas, y muchas sustancias ricas en proteínas no se pueden absorber por completo si el contenido de proteínas del bebé es alto. "La comida es demasiado alta. Si es alta, aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal del bebé y afectará su desarrollo". Dijo Li Jian.
Al mismo tiempo, si el contenido de proteínas en la dieta de los niños es demasiado alto, provocará que los niños se sobreexciten, provocará hiperactividad, provocará un eclipse parcial en los niños y provocará síntomas. como la obesidad.
El periodista conoció que para cumplir con este estándar, algunos fabricantes agregan artificialmente proteínas sintetizadas artificialmente, lo que afecta el desarrollo y la salud de los bebés.
Los estándares están rezagados y necesitan una revisión urgente
El periodista se enteró de que a partir del 16 de agosto de este año, la revisión del estándar se lanzó oficialmente y se espera que esté completa. dentro de medio año. Las disposiciones de las nuevas normas sobre ingredientes alimentarios estarán plenamente en consonancia con las normas internacionales avanzadas. Al mismo tiempo, también tiene una gran operatividad.
"La reformulación de los estándares puede promover mejor el apetito de los niños, interactuar entre sí para aumentar el valor nutricional y garantizar el equilibrio nutricional, asegurando así la salud y un mejor desarrollo del bebé", dijo Li Jian en la revisión de este documento. La norma ha hecho que algunas empresas se den cuenta de que necesitan controlar la calidad de los productos procedentes de fuentes como los pastos, la calidad del agua y las materias primas para garantizar la salud de los bebés.