¿Por qué desapareció la ovejita?
1. El modelo de producto es único y no pueden coexistir múltiples líneas de productos.
La colocación de la olla caliente es un arma de doble filo. Con el establecimiento de una marca y un grupo de consumidores fijo, los consumidores querrán probar nuevos platos y nuevos trucos. Siguiendo con el estofado de cordero, aunque se conservan las características de Little Sheep, la diversidad ha desaparecido. A medida que los clientes se familiarizan con el entorno cambiante, después de consumir casi los mismos platos varias veces, la frecuencia disminuirá gradualmente, lo que resultará en un crecimiento lento.
2. Escala de Gestión Familiar de Enfermedades.
El fundador de "Little Sheep" es Zhang Gang, y su código de conducta es primero la benevolencia y la rectitud. Little Sheep opera en todas las provincias y depende principalmente de los amigos de Zhang Gang para negocios anteriores, como ropa y teléfonos móviles. La gestión familiar a largo plazo ha dejado a Ovejita en un estado de impotencia en el gobierno corporativo real. Ya sea en el nivel estratégico o táctico de innovación de productos, Little Sheep parece estar perdida.
3. El nivel de servicio es desigual y es difícil subir las escaleras para una gestión profesional.
Ante un número cada vez mayor de clientes, Little Sheep se enfrenta a nuevas dificultades en los servicios profesionales: cada vez es más difícil contratar personal básico, la rotación de personal es grande y las expectativas salariales son cada vez mayores y más alto Buscando Es más difícil formar directivos profesionales. La falta de un marco de modelo de servicio profesional imposibilita una formación sistemática y profesional.
Introducción:
Inner Mongolia Little Sheep Catering Chain Co., Ltd. es una empresa por acciones cuyo promotor es una persona física. La empresa nació en la ciudad de Baotou, ciudad de Lucheng, pastizales en agosto de 1999. Su negocio principal es la cadena de estofados especializados Little Sheep.
Cotizada en Hong Kong el 12 de junio de 2008. Es la primera empresa de catering de marca de China que cotiza en Hong Kong y es conocida como la primera empresa de estofados en China. 2011165438+El 7 de octubre, el Ministerio de Comercio de China aprobó el plan de Yum Group. China Holdings Limited adquiere Little Sheep Group Co., Ltd.