Proyecto de formación en ingeniería de servicios de limpieza
1. Tareas de formación
La formación en servicios de limpieza está diseñada para permitir que las personas sin conocimientos de servicios de limpieza dominen los conocimientos teóricos básicos y las habilidades de servicio de los servicios de limpieza a través de la formación y se conviertan rápidamente en ellos. competente en el servicio a los hogares comunes.
2. Objetos de capacitación
Los ciudadanos chinos que gocen de buena salud y estén listos para dedicarse al servicio doméstico pueden participar en la capacitación sobre servicio doméstico. Los hombres tienen entre 16 y menos de 55 años. las mujeres tienen entre 16 y menos de 50 años.
3. Métodos de formación y horas de clase
Adoptar un modelo de formación que combine la formación centralizada con el autoestudio y el examen unificado. La proporción de horas de formación centralizada y de autoestudio se muestra en la Tabla 1.
Tabla 1: Métodos de formación en servicio de limpieza y distribución proporcional: horas totales de formación centralizada, horas de formación en conocimientos teóricos de autoaprendizaje como porcentaje de horas de formación en habilidades profesionales 24 56 53,33% 70 46,67% 150 Nota: " La formación de conocimientos teóricos "completa principalmente la tarea de formación de conocimientos teóricos; la" formación de habilidades especiales "completa principalmente la tarea de formación vocacional y técnica especial.
En cuarto lugar, el personal docente
está compuesto por profesionales de limpieza de alto nivel, asistentes de limpieza destacados o profesores (a tiempo completo o parcial) en limpieza y carreras relacionadas (como cocina, nutrición, enfermería).
Requisitos de evaluación del verbo (abreviatura de verbo)
(1) Contenido y proporción de la evaluación
La puntuación total es 100, que incluye: 25 puntos por la teoría básica parte, evaluación escrita (preguntas de opción múltiple, preguntas de verdadero y falso, preguntas de ensayo son 75 puntos y el método de evaluación se establece de acuerdo con los estándares de evaluación); Un equipo de evaluación compuesto por 2 o 3 personas realizará una prueba de operación de habilidades y la puntuación promedio será la puntuación final. La puntuación total es de 60 puntos o más, la puntuación de teoría básica no es inferior a 15 puntos y la puntuación de habilidades profesionales no es inferior a 45 puntos.
(2) Criterios de evaluación
1. Criterios de evaluación para la capacitación de asistentes domésticos
(1) Criterios de evaluación de la teoría básica (calificados según los estándares de respuestas del examen) :
Comprender la definición y el contenido principal del servicio doméstico; la ética profesional de los empleados domésticos; comprender los conocimientos jurídicos relacionados con el servicio doméstico;
(2) Estándares de evaluación de habilidades profesionales:
Ser capaz de utilizar expresiones corteses diarias;
Ser capaz de cocinar más de dos alimentos básicos y más de cinco platos caseros;
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Comprender los requisitos básicos y los pasos de trabajo para la limpieza e higiene del hogar puede mantener la habitación limpia y ordenada, y la cocina y el baño limpios y sin olores;
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Ser capaz de identificar los tejidos de la ropa y clasificarlos y lavarlos de forma científica y razonable (según las características de la ropa) Lavar a máquina o a mano), secar y recoger.
Poder utilizar electrodomésticos generales (TV, refrigerador, ventilador eléctrico, arrocera, aspiradora, calentador de agua eléctrico) y aparatos de gas (calentador de agua a gas, estufa de gas);
Saber cómo cultivar flores comunes y criar mascotas domésticas comunes;
Dominar los conocimientos básicos del control de plagas (como matar cucarachas, moscas, ratas);
Dominar las habilidades básicas de cuidar de las madres y los recién nacidos;
Comprender las características fisiológicas y psicológicas de los bebés y niños pequeños, y ser capaz de cuidar de forma segura a los bebés y niños pequeños;
Poder proporcionar dieta y Cuidado diario de las personas mayores.
Capaz de proporcionar cuidados diarios sencillos a los pacientes.
Principios y requisitos para el entrenamiento de verbos intransitivos
(1) Principios básicos del entrenamiento
1. Resolver problemas que los estudiantes deben conocer en función de las necesidades reales del personal de limpieza de todos los niveles.
2. Principio de eficacia. Prestar atención a la combinación de conocimiento teórico y práctica, fortalecer la formación de habilidades y superar la tendencia de la enseñanza puramente académica.
3. Principio de flexibilidad. Las formas son diversas y los métodos flexibles. Además de la enseñanza en el aula, se pueden utilizar adecuadamente visitas, seminarios y otros métodos para ampliar el pensamiento y los horizontes de los estudiantes.
4. Principios normativos. Implementar concienzudamente este esquema y resaltar la estandarización y el carácter científico del trabajo de formación; fortalecer la gestión docente, aplicar estrictamente la disciplina de exámenes y los sistemas de asistencia y mejorar la calidad de la formación;
5. El principio de combinar formación e investigación. Durante el proceso de formación, se deben investigar y estudiar el contenido y los efectos de la formación, y el trabajo de formación debe mejorarse y perfeccionarse continuamente.
(2) Requisitos para el trabajo de formación
1. Organizar al profesorado y realizar la formación. Los profesores deben comprender los requisitos didácticos de la formación y las características de los estudiantes, preparar los materiales de referencia didácticos necesarios y realizar diversos preparativos para la formación.
2. Desarrollar planes de formación relevantes basados en este esquema. El plan de formación debe incluir las siguientes partes: prefacio; propósito y tareas; objetivos de formación y número de personas; tiempo y lugar de formación; contenido y horas de formación; puntos clave de las conferencias especiales y precauciones relacionadas, etc.
3. Después de la capacitación, envíe los materiales de capacitación para la clase de capacitación de servicio doméstico. Los materiales de capacitación de la clase de capacitación incluyen: plan de capacitación, materiales de referencia didáctica, información del maestro (incluidos la unidad, nombre, edad, género, puesto o título), información del estudiante (incluido el nombre, género, edad, origen étnico, ocupación, nivel educativo, y tareas de limpieza).
), resúmenes de capacitación y otros materiales relacionados.
Siete. Esquema y requisitos del contenido de la formación
En términos generales, los empleados domésticos deben poseer conocimientos básicos de humanidades y ciencias sociales, ciencias naturales, atención médica y ética profesional. , apto para servicios de limpieza. Las horas de formación, el esquema de contenidos docentes específicos y los requisitos docentes se muestran en la Tabla 2.
Tabla 2: Contenidos docentes, requisitos y horas de clase de la formación previa al servicio de auxiliares de hogar.
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Combinado con conocimientos teóricos básicos, la parte de entrenamiento concentrado del Capítulo 1 es Descripción general de los servicios de limpieza.
1. Definición de industria de servicios nacionales
2. Clasificación de los servicios nacionales
3. La importancia del desarrollo de los servicios domésticos √ 1 Capítulo 2 La ética profesional de los trabajadores domésticos
Primero, el cultivo moral de los empleados domésticos
Segundo, el código de conducta de los empleados domésticos
En tercer lugar, la mentalidad profesional de las empleadas domésticas
Cuatro. Conocimientos básicos de las relaciones interpersonales familiares √ 4 Capítulo 3 Conocimientos jurídicos relacionados con los servicios domésticos
1. Sentido común del derecho civil
2. >3. Protección de los derechos e intereses de las mujeres Sentido común de la ley
Cuarto, sentido común de la ley de protección de menores
Cuarto. de los derechos del consumidor
Verbo (abreviatura de verbo) protección de los derechos e intereses de las personas mayores Ley
Verbos intransitivos Sentido común de la ley de higiene alimentaria √ 6 Capítulo 4 Conocimientos de seguridad e higiene
1. Seguridad personal y autoprotección
2. Prevención de incendios domésticos, antirrobo y prevención de accidentes
3. p>4. Conocimientos sobre el uso seguro de la electricidad, el gas y el agua
Verbo (abreviatura de verbo) empleada doméstica Higiene personal
6 Pública * * *Normas de Higiene Ambiental
7. Conocimientos sobre higiene de los alimentos √7 Conocimientos teóricos básicos - Autoestudio Parte 1. Ética profesional de las empleadas domésticas
2.√30 habilidades especiales como "Ley Laboral" y "Ley de Protección de los Derechos Laborales del Consumidor" - Capítulo 5 Etiqueta y Costumbres de la Parte de Capacitación Centralizada
Primero, la apariencia de los camareros domésticos
Segundo, la etiqueta de los sirvientes domésticos
Tres. Etiqueta diaria
4. Introducción a las Costumbres Sociales Capítulo 6 Limpieza e Higiene del Hogar
En primer lugar, la limpieza diaria del hogar
1. Requisitos de calidad para la limpieza diaria
2. limpieza del hogar
Segundo, limpieza especial
1. Proceso de encerado
2. Limpieza de muebles
Limpieza de la cocina
4. Limpieza del baño
Tercero, desinfección diaria
1. Desinfección de la vajilla
2. Desinfección de la habitación
3. Proceso de control de roedores √ 8 Capítulo 7 Cocina Casera
1. Normas de Calidad de Cocción
2. Proceso General de Cocción
3. p >
Cuarto, compras y contabilidad diarias
Quinto, cuchillos y guarniciones
Cuarto, métodos de preparación de alimentos básicos
Séptimo, comida casera vajilla√12 Capítulo 8 Recolección de ropa
1. Clasificación e identificación de telas lavadas
2. Pasos de lavado y estándares de calidad
3. >
Cuarto, planchado de ropa
Verbo (abreviatura de verbo) recogida de ropa
6. Ropa de alta gama, reparación de pieles √8 Capítulo 9 Conocimiento común de electrodomésticos. .
1. El uso y mantenimiento de la lavadora
2. El uso y mantenimiento del frigorífico
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Cuarto, el uso y mantenimiento de aires acondicionados
Verbo (abreviatura de verbo) el uso de otros electrodomésticos√ 6 Capítulo 10 Mantenimiento de plantas para mascotas
Primero, criar mascotas domésticas
2. Mantenimiento de flores y árboles
3 Conocimiento sobre arreglos florales en el hogar √ 6 Capítulo 11 Cuidados en el hogar
Primero, cuidar de ancianos
Primero, cuidado del bebé
Segundo, cuidado de la maternidad
Tres, cuidado del paciente √ 22 habilidades especiales: algunas habilidades culinarias autodidactas √ 10 ropa y recolección de lavado de telas √ 10 uso de electrodomésticos en general √10 Mantenimiento de plantas para mascotas √10 horas de clase, para un total de 150 Ocho, otros.
Este proyecto de formación está organizado y formulado por el Departamento de Gestión de Servicios Comerciales del Ministerio de Comercio.