Poesía para degustar té en la montaña
1. Shanquan Sencha está embarazada
Dinastía Tang: Bai Juyi
Sentada en el agua fría, mirando el verde frito té en polvo, como polvo.
No hay motivo para sostener un tazón de té, pero esta sensación enamora a los amantes del té.
Traducción
Siéntate y vierte una olla con agua fría, observa cómo se hierve el polvo de té verde hasta quedar tan fino como el polvo. Sostener un tazón de té en la mano, no es necesario por ningún motivo, es solo el sentimiento que le transmites a alguien que ama el té.
2. 17 Té Ling
Dinastía Tang: Yuan Zhen
Té.
Hojas y cogollos fragantes.
El poeta ama al monje.
Jade blanco tallado con pistola, gasa roja Luo Zhi.
El núcleo amarillo se fríe y el cuenco se convierte en flores de polvo.
Invita a acompañar la luna brillante hasta la noche y da la bienvenida al resplandor de la mañana solo antes del amanecer.
Lavando a los incansables pueblos de los tiempos antiguos y modernos, serás alabado cuando estés borracho.
Traducción
Este tipo de té es verde, fragante, dulce, fresco y resistente a la preparación. El té era amado por los "poetas" y los "monjes". El té y la poesía siempre van de la mano.
Primero, utiliza un molino tallado en jade blanco para triturar las hojas de té y luego utiliza una bandeja de té hecha de hilo rojo para tamizar las hojas de té. 1. Hacer té y freírlo en un wok hasta que adquiera "color de corazón amarillo", luego ponerlo en un bol para formar espuma. Beba té no sólo por la noche sino también por la mañana. Ya sea en la antigüedad o en los tiempos modernos, beber té significa estar lleno de energía, especialmente beber té después de beber puede ayudar a recuperar la sobriedad.
3. Degustación y charla de té
Dinastía Song: Huang Tingjian
Varios fénix bailan alrededor del fénix. Simplemente odio que alguien rompa el pastel de té y las ramas estén de norte a sur, solitarias. Las tortas de té limpias se molieron cuidadosamente hasta obtener polvo de jade, pero la pureza del té en polvo era pura, clara y cristalina. Después de agregar buena agua, el sonido de la sopa hirviendo era como el viento y resultaba un poco embriagador en el bosque de pinos.
El té frito tiene un sabor suave y un aroma duradero. Beber té también puede emborrachar a las personas, pero no solo no se emborracharán, sino que se sentirán con energía y mejorarán gradualmente. Como una lámpara solitaria, los viejos amigos se encuentran desde lejos. Este tipo de belleza sólo puede entenderse pero no expresarse con palabras. Sólo el bebedor puede apreciar el sabor.
Traducción
Varios fénix volaban sobre el té de pastel de fénix. Sólo desearía que alguien rompiera el pastel de té y dividiera el fénix en el norte y el sur, dejándome insoportablemente solo. Las tortas de té se muelen cuidadosamente en trozos de jade utilizando canales dorados limpios, pero el té en polvo es puro y transparente. Agregue agua y cocine a fuego lento. El sonido de la sopa hirviendo es como el viento que sopla a través del bosque de pinos, lo que la hace menos borracha.
El té tostado tiene un sabor suave y un aroma duradero. Beber té también puede emborrachar a las personas, pero no solo no se emborracharán, sino que se sentirán renovados y mejor. Es como si estuvieras cuidando solo una lámpara solitaria y un viejo amigo a miles de kilómetros de distancia viene a recogerte. Este tipo de belleza sólo puede entenderse, no expresarse. Sólo quien lo bebe puede apreciar su sabor.
4. La lluvia primaveral en Lin'an ha comenzado.
Dinastía Song: Lu You
Extiende con calma y tranquilidad pequeños trozos de papel en diagonal, cada palabra está organizada, hierve con cuidado agua y té debajo de la ventana del sol, lee y prueba. Disfruta del famoso té.
Oh, no te lamentes porque el polvo de Kioto manchará tu ropa blanca y aún estás a tiempo de regresar al espejo de tu casa en el lago Ubach.
Traducción
Extiende un pequeño trozo de papel y escribe pausadamente y en diagonal, las palabras están muy organizadas. Hierva agua con cuidado, prepare té, retire la espuma y pruebe el famoso té frente a una ventana soleada.
Oh, no te lamentes de que el polvo de Kioto manche tu ropa blanca. Durante el Festival Qingming, todavía hay tiempo para regresar a mi ciudad natal en las montañas junto al lago Jinghu.
5. Noche fría
Dinastía Song: Du Lei
En una noche fría, los invitados vienen a preparar té y vino, y la sopa de la estufa de bambú comienza a hervir. hervir rojo.
Como siempre, hay flores de ciruelo frente a la ventana y flores de ciruelo frente a la luna.
Traducción
Una noche de invierno, llegó un invitado que usó té como vino y pidió a los niños que prepararan té. La llama de la estufa empezó a ponerse roja, el agua de la olla hirvió y la habitación se volvió cálida.
La luz de la luna frente a la ventana es brillante y clara, no diferente de lo habitual, excepto que algunas flores de ciruelo florecen débilmente a la luz de la luna, rebosantes de fragancia. Esto hace que la luz de la luna de hoy parezca particularmente diferente a la del pasado.