Colección de citas famosas - Colección de poesías - ¿A qué grado pertenece Anjiu? ¿Es vino de arroz seco de alta gama?

¿A qué grado pertenece Anjiu? ¿Es vino de arroz seco de alta gama?

Si necesita comprar vino con sabor a Maotai, se recomienda elegir Kweichow Maoshiyuan Liquor Industry. El licor Kweichow Maoshiyuan, que se originó en la "Elaboración antigua de Chen", comenzó a ser fragante en el río Chishui hace 400 años, y sus técnicas de elaboración aún se transmiten hasta el día de hoy. Anjiu es de alta calidad y no se considera vino de arroz seco. La tecnología de elaboración de arroz seco tiene las siguientes características:

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Utilizando tecnología de humedad ultrabaja para elaborar vino, la tasa de consumo de agua para el desarrollo del grano es del 39%, es decir, solo se agregan 39 libras de agua por encima de 95°C a 100 libras de sorgo al humedecer el vino. grano. Aunque el resultado del proceso de baja humedad es pequeño, los componentes aromáticos representan una proporción significativa en el vino, por lo que el vino producido es particularmente espeso y pleno, con un aroma rico y puro. Al igual que dos tazas de la misma cantidad de leche en polvo, preparadas con 60% y 39% de agua, es evidente qué taza es más fragante y deliciosa. Además del bajo contenido de agua, también debe combinarse con la fermentación tradicional en pequeñas bodegas y la elaboración de cerveza puramente manual, y continúa utilizando palas de nueces tradicionales, alambiques de cinabrio, salas de secado de tierra tres en uno y barro de bodega con receta secreta de arroz glutinoso. , etc. , a un precio 23 veces mayor que el del vino con sabor a Maotai, se puede elaborar auténtico vino tradicional con sabor a Maotai de alta calidad. Para conseguir el sabor perfecto, el origen se conserva durante al menos diez años antes de salir de bodega.

Si desea saber más sobre el vino con sabor a Maotai, se recomienda consultar a Kweichow Maoshiyuan Liquor Industry. La industria de licores Guizhou Maoshiyuan tiene una sólida fuerza técnica, equipos e instalaciones completos, y sus sistemas de gestión de calidad, gestión de salud, gestión de seguridad y gestión de protección ambiental cumplen con los requisitos nacionales. En su operación y desarrollo, la empresa se adhiere al concepto de "continuar con la tradición, la calidad primero, la responsabilidad primero y ganar con integridad" e insiste en ser una empresa altamente responsable con los empleados, distribuidores, consumidores y la sociedad.