¿Dónde están los bocadillos más divertidos, deliciosos y deliciosos de Shandong?

1 Área turística de Mengshan 2 Área turística del Gran Cañón subterráneo de Yishui 3 Área turística del corredor subterráneo natural de Yishui Liuhuyu, municipio de Dongtou, condado de Yishui, ciudad de Linyi 4 Área turística del valle del arco iris de la montaña nevada de Yishui 5 Turista del parque de atracciones Luo Zhuang Shengneng Área 6 Área turística de Junan Tianfo 7 Antigua residencia de Linyi Wang Xizhi 8 Museo de las tiras de bambú de la tumba de Yinqueshan Han 9 Museo natural de Shandong Tianyu 10 Área turística de Feixian Zhishi 654. 38+01 Área turística del sitio de la batalla de Mengyin Menglianggu Ciudad de Linyi Duozhuang Área turística de Menglianggu 12 Octava ruta de Junan Antiguo cuartel general del ejército 115 13 Área turística del lago fluorescente subterráneo Yishui 14 Museo de Historia Revolucionaria Linyi Yimeng 15 Área de turismo cultural Zhuge Liang 65438. Distrito 17 Área turística de la Montaña del Té de la Montaña Azul 18 Área turística del Jardín de Ginkgo Tancheng Xincun 19 Área turística de la Montaña Junan Ant 20 Área turística del Lago Hedong Zhichun 21 Bosque de piedras del condado de Fei Área turística de Li Xiang 22 Condado de Fei Han Shufan Museo de arte en piedra extraña Condado de Linyi Fei Corea del Norte Museo de Arte Shufan 23 Área turística del templo Yishui Lingquan 24 Área turística del templo Luozhuang Baoquan 25 Yinan 26 Parque de automóviles Rose Lake 27 Centro comercial Linyi En el medio se encuentra la hermosa montaña Mengshan, que es un buen lugar para la antigua preservación de la salud taoísta. Está el río Yi en el este y el río Yi es azul. La tierra a ambos lados del Estrecho de Taiwán es fértil, el arroz y el trigo son fragantes y los pescadores cantan hasta tarde. Durante miles de años, la gente trabajadora y honesta de Yimeng ha estado trabajando duro en esta vasta tierra. Influenciados por el pensamiento culinario de Confucio de "nunca te cansarás de la comida deliciosa, nunca te cansarás de la comida deliciosa", han heredado el. sistema cultural confuciano y creó una cultura alimentaria espléndida y extensa. La antigua zona montañosa de Yimeng, con su hermoso paisaje natural y su cultura gastronómica única, atrajo a innumerables literatos para mostrar sus talentos, recitar poemas y componer poemas. Después de que Confucio "fuera a Dongshan (Mengshan) para un pequeño viaje", Li Bai y Du Fu vinieron de la mano y escribieron el poema eterno "Tumbado borracho en el paisaje otoñal, caminando de la mano bajo el sol". Li Bai se sintió aún más atraído por el buen vino y las delicias de Lanling Town. Estaba tan borracho que se quedó dormido "quién sabe dónde más" en Lanling y se emborrachó después de un rato. Históricamente, aquí nacieron celebridades como Zhuge Liang y Wang Xizhi, lo que jugó un papel positivo en la promoción del mayor desarrollo de la cultura alimentaria de Yimeng. Los ricos productos y las antiguas costumbres alimentarias han dejado muchos alimentos únicos a la gente de Yimeng, como: tempeh San y Babao, salsa popular, panqueques Six Sisters, calcomanías de Junan, Yishui, fuego de cartera Tancheng, etc. Estos son exclusivos de Yimeng; las elegantes delicias de Yimeng incluyen: pollo de soltero, pescado al ajillo, calamares desmenuzados estofados, escorpión Mengshan, carne al horno Junan, etc., que son especialidades populares locales en los hoteles de alta gama. ginkgo afrutado, galletas de camarones, abulón perla de dragón y aleta de tiburón, sopa clara de oreja negra, cabeza de pescado guisada de Taoyuan y bolas de tortuga, convirtiéndose en una nueva familia de la cocina Yimeng. El tubo amarillo de loto del famoso chef Yimeng, la lengua de piedra, las alas estofadas del barco dragón y el ginkgo de la rana del bosque china han ganado medallas de oro, plata y bronce en varios concursos de cocina en toda la provincia y el país. Estos platos galardonados se han convertido sin duda en la "nieve primaveral" de la deliciosa comida de Yimeng. En la actualidad, la mayoría de los restaurantes de las marcas culinarias tradicionales de Yimeng mantienen sus características tradicionales, como Linyi Old Hotel, Yizhou Old Hotel, Langya Hotel, etc. Posteriormente se construyeron un gran número de nuevos hoteles con puntos de partida elevados y platos novedosos. Como el hotel Taoranju, el hotel Ronghua, etc. En general, tiene un fuerte sabor norteño. En los últimos años, influenciadas por la cocina de Sichuan y cantonesa, han coexistido una variedad de cocinas. En los últimos años, el chef Yimeng ha excavado y clasificado cocinas y métodos de cocina antiguos registrados en libros históricos y ha restaurado algunos platos históricos famosos. Al mismo tiempo, prestamos atención a aprender de países extranjeros, innovamos deliberadamente y combinamos con sabores locales; para crear algunos platos nuevos. Los platos añaden contenido nuevo a la antigua cocina de Yimeng y tienen un fuerte sabor local. Con el desarrollo de la economía social, además de Lanling, una marca tradicional de vino Lanling, también existen algunas delicias especiales como Yimeng Laoqu, cerveza Yinmai, té de madreselva, etc., que han inyectado nueva vitalidad a la larga tradición. comida en pie en la zona montañosa de Yimeng, lo que la hace rica en connotación cultural. La cultura gastronómica única de Yimeng es el resultado del trabajo duro del pueblo Yimeng que practica con su sabiduría y sus manos trabajadoras. Sin embargo, durante miles de años, los materiales históricos sobre la cultura y las técnicas alimentarias han estado en su mayoría dispersos e incompletos, y muchas técnicas tradicionales se han perdido. No es fácil recopilarlos, organizarlos y resumirlos sistemáticamente. Con actitud seria y responsable, el editor de este libro hizo un resumen científico de la vida pasada y presente de la cocina Yimeng. Debido a las limitaciones de tiempo, materiales y nivel, las deficiencias son inevitables, pero el editor de este libro tiene como objetivo promover la cultura alimentaria tradicional de Yimeng para que pueda seguir heredándose y mejorándose. Sin duda esto se debe a las siguientes razones.